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在我国很多地方的习俗中，女性在产后都得休息满 1 个月的时间，也就是俗称的坐月子。宝妈一方面要逐步补偿妊娠、分娩时所损耗的营养素储备，促进各器官、系统功能的恢复；另一方面还要分泌乳汁、哺育婴儿。 如果供给的营养不足，将会影响母体健康，减少乳汁分泌量，降低乳汁质量，影响婴儿的生长发育。因此，应根据授乳期的生理特点及乳汁分泌的需要，合理安排膳食，保证充足的营养供给。 所以不少人认为，这一个月内要大鱼大肉，需要大补。 坐月子需要大补吗? 中国人其实都十分重视月子中的营养供应，这可能是由以前食物供应不足的时代延续下来的一种习惯,上一个时代，物质匮乏，平时的吃喝花费很拮据，平时很少吃到肉。所以，家里有了孕妇又得给宝宝哺乳，就想着增强营养，之前舍不得买的鱼啊，肉啊，这个时候也通通端上了饭桌。但这样的大补真是月子里需要的吗？
坐月子所需的营养的确会更高一些，几乎是女性一生当中的最高水平。主要是因为，这段时间里，产妇既要恢复身体，也要给宝宝准备口粮（乳汁）。
但是，营养需求更多，并不意味着要大鱼大肉来补。 （肉丝五彩椒） 营养需求增加，重在饮食均衡 虽然月子期需要更多的营养，但这并不是说只要多吃某几种食物就够了，更应该注重均衡的营养。如果只是盲目补充单一种类的食物，不仅不会促进身体恢复，反而不利产妇健康。
实际上，很多产妇都存在饮食不当导致的营养不合理。
比如，有的地方认为坐月子要多吃红糖鸡蛋，于是家家户户顿顿都给产妇准备红糖鸡蛋，最终导致鸡蛋、红糖的摄入量过多，而且产妇吃单一食品造成胃口不好，甚至导致轻度的厌食，这样不利于产妇和宝宝的营养摄入；还有的说法说坐月子不能吃凉的食物，结果就导致很多产妇奶类、水果、蔬菜的摄入量不足 ，造成营养不良，产奶量不好，宝宝体重增长缓慢。
有研究显示，在坐月子期间，有 18% 的女性从不吃蔬菜、78.79% 从不吃水果、75.66% 从不喝牛奶；有些产妇吃红糖较多，每日红糖摄入量在 100 克以上的占 25.06%，最多的每天 400 克，并存在只重视产后头一个月营养的现象 。 （腰果西芹炒百合） 月子期饮食禁忌，大多没有依据 我们常常会听到各种各样的关于「坐月子」期间吃什么或不吃什么的说法。
比如，在华北、东北的有些地区，按照传统的做法，坐月子期间只能吃小米粥和鸡蛋两种食物；在华南，特别是闽南很多地方，坐月子则一定要吃麻油鸡、生化汤及油饭等；更有意思的是，河南很多地方坐月子要喝「公鸡汤」，而贵州的习俗是喝「母鸡汤」，到了广州则每天要吃姜醋猪脚。坐月子真的有这么多饮食禁忌吗？
实际上，产褥期这些饮食禁忌大多是缺乏科学依据的。我国2016版居民膳食指南中认为，产褥期的膳食应该坚持多样化的平衡膳食，以满足营养为原则，并没有什么特别的禁忌。
月子期真正需要注意的是食物安全，半生的牛肉鸡蛋之类就不要吃了。另外，需要哺乳的女性也应该忌烟酒，避免喝太多浓茶和咖啡。 （青豆炒虾仁） 月子期到底应该怎么吃？ 1 原则一：增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入 肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉）和鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富，而且吸收率高，所以被称为优质蛋白。 一般来说，新妈妈每天的饮食中能有 150 克肉和 1 个蛋，再配合日常饮食，就基本能满足产褥期蛋白质的需求了。 为预防或纠正缺铁性贫血，应多摄入动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物。此外，乳母还应多吃一些海产品，对婴儿的生长发育有利。 （胡萝卜羊肉） 2 原则二：适当多喝奶，多喝汤水 如果在月子期需要哺乳，那对钙的需求量会增加。奶类含钙量高，也容易吸收，建议新妈妈每天应喝 500 毫升牛奶。 除了喝奶，适当多摄入可连骨带壳食用的小鱼、小虾。大豆及其制品、芝麻酱和深绿色蔬菜等也是含钙量较多的食物。 不少新妈妈担心奶水不足的问题，其实，每天喝水的量和乳汁分泌量密切相关。喝水不足时，会使乳汁分泌量减少。所以，月子期需要哺乳的新妈妈应该多喝汤水。 但要记得，不要喝太过油腻的汤，或者把汤上面那层油去掉后再喝。那时乳腺还没畅通，盲目吃很多猪蹄汤这类很油腻的食物，反而不利于下奶，搞不好还会引发乳腺炎。多喝水也是增加奶水不错的方法。 （红豆薏米汤） 3 原则三：适当食用蔬菜和水果 我国不少地方民间流传产后不能吃蔬菜、水果等生冷食物的习俗。其实，产褥期不吃蔬菜和水果的习俗是很不利于健康的。
新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等成分，可以增进食欲，增加肠蠕动，防止便秘，促进乳汁分泌，是产妇不可缺少的食物。
因此，推荐月子期间也能每天吃蔬菜 300～500 克，水果 200～400 克。 （清淡豆芽芹菜） 4 原则四：月子期食物多样，但不过量 按照我国传统，坐月子就要多吃，因为你不仅要恢复身体，还要给宝宝哺乳。
实际上，月子期饮食也需要适量，吃过多的大鱼大肉并不会有什么好处。过多的蛋白质、脂肪摄入，会加重消化系统和肾脏负担，还会影响产妇吃其他食物的量，容易造成营养不均衡。最重要的是，若营养过剩，宝妈就会发胖，出了月子身材就会成为最大的困扰。因此，产褥期饮食应该注意均衡多样，但都不过量。
需要特别提醒新妈妈的是，如果因为种种原因无法母乳喂养，那哺乳所需的热量就无需在饮食中考虑，所以吃的应该比母乳喂养的妈妈少一些。 我们是帮月嫂育儿嫂 |
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