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新鲜的艾草清香扑鼻 色泽喜人，做成的 艾粑粑更是能吃出春天的味道！ 小编今天就来了两个~ 艾糍粑的做法 这段时间柳州人经常能吃到的艾粑粑，其实做法也非常简单，不妨自己动手试试看！准备新鲜艾叶一把，留叶去柄，洗净。大概100克，和粉的比例为1：3。洗净后，开水中汆汤并捞起。▼ 烫好的艾叶切小段，放入料理机，加适量水，40克白糖，料理机打成糊。▼ 准备200克糯米粉，100克粘米粉置入大盆，加入艾草糊和面。▼ 揉成光滑面团，搓成长条。▼ 适量黑芝麻和去皮花生米小火炒香。装进保鲜袋，用擀面杖压碎。▼ 加适量白糖、橄榄油拌匀。▼ 用小刀把面团切成约50克一个的小剂子，揉成圆形。▼ 取一个捏成薄的圆形，包入馅料。▼ 收口捏圆，做成生胚。也可垫上烘焙油纸，压扁。▼
做好的生胚垫好烘焙油纸，放入蒸锅。▼
水上锅，大火烧开中火蒸15分钟即可。出锅趁热吃，香糯可口！▼
其实，很多人都不知道 艾草是上天赐予女人的仙草！ 采一些放在家里 不仅可以能吃还能药用！
艾草的功效有哪些？ 艾草能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药，非常适合女性的“寒湿淤”体质！关于艾叶的药性，在《本草从新》中是这样说的：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫”！
此外，艾草还有抗菌抗病毒的功效——现代医学的药理研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物，对多种病毒和细菌都有抑制和杀伤作用。艾叶中所含的挥发油有活血、消肿、止痛、收敛、止痒、降低毛细血管通透性、抗细菌、抗真菌等多种作用，外用可调理多种皮肤病和妇科炎症。
一、防治湿疹、痱子 艾叶能够去湿，夏季皮肤反复发作湿疹、皮肤瘙痒,或者患有脚气，类风湿性关节炎， 都可以用艾叶水来泡澡缓解.新鲜的艾叶也可以，药店买到的干艾叶也可以。 还可以用5克艾叶 2.5克的黄莲给孩子洗澡，能预防孩子长痱子，湿疹，还可以起到去胎毒的效果 。如果是湿疹比较严重的情况，单用艾草泡澡可能会见效很慢，可以配合世云堂草本膏一起使用，草本膏是纯中草药成分，每日泡过艾草后再用草本膏涂抹患处效果更佳。
二、暖宫活血 月经不调、容易腹部手脚冰凉的女性，特别适合用艾叶。女性在生理周期前后或熬夜加班后，如果出现浮肿，也可以试试喝艾叶茶来消肿。
艾叶有暖宫促孕的功效。女性子宫虚寒很容易导致怀孕困难。求子心切的女性，平时在饮食里加些艾叶，比如艾叶煎鸡蛋，艾叶粥，会有意想不到的效果。
做法： 可以用10克艾叶，加水煮开后，再煮五分钟，然后用这个水来煮粥，放些红糖喝更好。艾叶搭配生姜、红糖、大枣一起喝，效果更好。
三、温通血脉去湿寒 艾叶泡脚不仅有治疗脚气和缓解脚底干裂的作用，更重要的是可以起到温通血脉，祛寒湿的效果。产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用陈艾煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用陈艾做药枕或熏蒸还可以防病。
做法： 可以直接用一把新鲜艾叶，或者20克干艾叶煮水15分钟，然后泡脚，泡脚的时候可以用脚底揉搓小腿来刺激穴位。 |
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