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春暖之时，阳气生发，万物萌生，此时食用药粥，既利消化吸收，又能祛病延年。 荠菜粥 将粳米100克入锅内加水煮沸，再加洗净的荠菜100克，同煮为粥，此粥营养丰富，味道鲜美，可防治麻疹等春季疾病。 韭菜粥 先将粳米100克倒入锅内加米煮沸，再加入洗净切碎的韭菜50克，同煮为粥，此粥能杀菌助阳，促进生长。但因韭菜性热助阳，故阴虚体弱者不宜食用。 芹菜粥 将芹菜连根洗净，每次用150克，加水熬煮，取汁与粳米100克同煮成粥。此粥适宜于生长发肓旺盛的孩童食用。 猪肝粥 取猪肝50克，粳米250克，加水煮粥，此粥含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发展和身体发肓。 （分享来源于报纸） |
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