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总是去看风景当然不过瘾，边走边吃才是王道？东北菜是中华菜系的重要组成部分，从满汉全席到满族八大碗，玲琅满目的菜肴让吃过东北菜的人都赞不绝口！然而在辽宁的每个城市都有自己最最独特的美食，走一路吃一路，沿着这份美食地图开吃！ 沈阳：铜火锅  沈阳是满清发源地，铜火锅也最是地道不过。在沈阳，找一家地道的铜火锅，四五个人坐在一桌，点上几盘手切羊肉，几瓶老雪，花个200多元钱你能吃到撑！在此特别提示一下，正宗的铜火锅一进店就能闻到浓浓的羊肉味儿哦！ 本溪：羊汤  本溪的小市羊汤，据说一家店一天能杀24只羊，事实胜于雄辩，这是小市羊汤美味的最好说明。秋天的时候在小市喝完羊汤，再带着相机去关门山需找最美的枫叶，真的是吃货最好的选择！ 盘锦：河蟹  盘锦又大又肥的河蟹是吃货眼中绝对不能错过的美味，无论你是酱着吃、蒸着吃还是吃那最原始的风味，都是一场饕餮盛宴。在盘锦本地的海鲜市场，早早出发去买，保证你吃到嗨。 阜新：干锅鸭头  阜新的干锅鸭头堪称一绝，如果你能吃辣，来一锅干锅鸭头——那“酸爽”简直不敢相信！再来点烤串，几瓶啤酒，麻辣的滋味混合啤酒的香醇在味蕾发酵，简直是人生一大快事！ 大连：炒焖子  大连是沿海城市，海鲜不用多说，一定是味美的，但是来到大连，千万不能只顾着海鲜，因为真正的大连人知道，来大连，吃货一定不能错过炒焖子！当然，这种美食不能找个小资的情调店，喝着红酒品味了。最好吃的炒焖子一定是在路边的大排档，就着海风，感受着糯软的炒焖子，然后边走边溜达……吃货是最会享受生活的了！ 抚顺：麻辣拌  提到抚顺，吃货们一定会异口同声地说出——麻辣拌！没错，抚顺的麻辣拌家喻户晓，但是如果你问我哪一家的最好吃，我一定说不出来。但是找到一家好吃的麻辣拌还是挺容易的，你只要找到一所学校，在学校旁边搜寻一圈，你就能找到你要找的美食了！ 鞍山：馅饼  海城牛庄的馅饼众所周知，如果你到了海城，却没吃过海城馅饼，那么你不要说自己的吃货。皮薄馅大不足以概括海城馅饼的美味，咬下一口满嘴流油，滋味鲜美回味无穷。一定要亲自尝一尝才可以哦。 丹东：黄蚬子  清代的郭麟在《桂枝香·黄蚬》用“俊味江乡堪数”来称道它的美味。在丹东，黄蚬子可以白煮，清炒，炝拌，但最爱的吃法还是炭火烧烤。将吐尽沙的黄蚬子放在红彤彤的炭火上，蚬壳随着热腾腾的水汽慢慢张开，这时用筷子把肥大多汁的蚬肉往嘴里一放，鲜美甘甜，美妙无比。 锦州：烤串  锦州烤串绝对走向了烧烤的巅峰，如果你同是吃货一定能够明白。锦州的烤串种类齐全而且复杂，只有你想不到，没有烤不到！天上飞的地下跑的水里游的一应俱全，有些还颇为重口味哦，就看你敢不敢吃了！吃完了在去笔架山看一看，这样就不会因为吃太多而睡不着觉了！ 营口：羊骨汤  营口的羊骨汤鲜香味美，来到营口，别光记得海鲜，一定要尝一尝地道的羊骨汤，享受美味的同时也滋补一下自己！ 辽阳：香梨干  辽阳山清水秀，特制的香梨干酸酸甜甜，看着金黄的梨干就有种流口水的冲动。这种梨干的外形扁平，好像一片树叶(像杨树叶)；质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸，清香可口。相传已有四五百年的历史了。还有润肺止咳的功效哦！ 铁岭：柴河炖鱼 柴河打出来的大都是顶好的大鲫鱼，肥硕鲜美。汤汁浓郁，即捞即食，铁锅炖鱼，锅底下是烧得旺盛的柴火，鲜美的鱼汤，配上香喷喷的大米饭，真的是吃货不能错过的美食！ 朝阳：猪蹄 朝阳北票的猪蹄非常可口，浓郁的酱汁配上Q弹的口感，无论是热乎乎的吃还是等它凉了四周稍微有些皮冻，吃起来都非常好吃。而且，据说猪蹄里含很多的胶原蛋白，非常适合美女吃货哦！ 葫芦岛：对虾 葫芦岛特产对虾，成虾体长大约15厘米，一般体重50克上下。兴城对虾虾体透明，青中透碧，如水晶附体，玲珑剔透。煮熟后通体橙红，如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。
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来自： 我爱祖国爱人民 > 《活在舌尖上的中国 》
