辽宁的美食各种各样，但就这几样，才是有名的|西塔|羊汤|焖子

各式各样的辽宁美食，吃过之后，就再也没忘不掉

西塔大冷面，可以说是一家老字号了，还是非物质文化遗产。简称“大冷”。据说西塔街的西塔大冷面在夏天最忙的时候一天可以卖出5000多碗。西塔大冷面的汤汁清爽，咸淡适中，面条筋道，口感柔韧，是一道绝对的美食。

锅包肉，通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。辽宁这边最最传统的做法是不放番茄酱的，味道也是酸甜酸甜的感觉，但是越来越多的做法都是加入番茄酱了，不过，两种味道的都不错，来辽宁一定要尝尝。

岫岩的羊汤，是很正宗的一款本地特色美食，从海城出发去岫岩，一路上的饭店几乎家家都有羊汤羊肉羊杂卖，这里的羊都是在山上放羊的，现宰现卖，绝对新鲜所以一定要尝尝。而且羊汤都是随便加的，想喝多少喝多少，再点上一份炸羊排，吃的简直不要太幸福！

既然说到了羊汤，那就不得不提牛庄馅饼啦，每次喝羊汤的时候我都想到牛庄馅饼，这两种食物就应该搭配在一起的好吗！牛庄馅饼是辽宁一道美味的小吃，也叫做海城馅饼，在省内好多地方都能吃到，皮薄馅大，配上一碗羊汤，又暖心又管饱。

大连焖子：大连最有名的特色小吃焖子，金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。这种小吃也就几块钱一碗，在十块钱以内。吃焖子必不可少的调料只有三样，一是用兑好盐的蒜汁，二是兑好的的芝麻酱、还有酱油。非常美味。

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