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发现一个包饺子的速成小窍门! 饺子好吃、好看、还不破皮

 政二街 2017-05-23

饺子无论在什么时候吃都觉得很好吃,平时我们工作忙没有时间来做饭就可以在家里煮一些饺子来吃,饺子的吃法也有很多种,煮,蒸,煎炸,每一种做法吃起来都有不一样的口感和味道,大家闲来无事或者在过年过节的时候也可以自己动手来亲自做饺子吃,这样的饺子吃起来更加有营养,更加有味道,但是现在的年轻人都不怎么会做饺子,今天,小编就来和大家说说怎么样做出来的饺子更加好吃。

做出来的饺子不仅要好吃,而且也要有一个好的卖相,所以饺子的形状也是很重要的,很多人做出来的饺子容易破皮,这样吃起来就没有什么食欲了,我们可以在和面的时候在饺子里面加入鸡蛋,这样可以增加面粉的劲道,做出来的饺子皮也不容易破。

图片来源于网络

要想做出来的饺子味道口感好,那么很重要的就是饺子馅了,饺子馅的味道调好了,做出来的饺子也就好吃了,在调馅的时候蔬菜搭配肉类,这样的饺子更加有营养,大家在剁馅的时候一定要记得剁的碎一些,煮起来容易熟。

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包饺子的时候包的漂亮一些,这样煮出来的饺子看起来才更加漂亮,包饺子只需要顺着一个方像捏花边就可以了,刚刚开始可能不太熟练,但是多包几个就可以领悟到其中的技巧了。

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包好的饺子放入锅中煮到浮起来就可以出锅了,自己动手做出来的饺子吃起来感觉格外的香,还可以增进自己的动手能力,为了让大家做饺子更加的轻松,接下来小编再给大家带来一些包饺子会用到的小工具,有了它们的帮助,包饺子更加的简单轻松一些。

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1.饺子皮的形状决定这饺子的外观,使用这样一款模具刻出来的饺子皮形状很标准,这款模具是采用不锈钢制成,非常的耐用,使用起来也很简单,体积很小巧,放在家里也不占地方。

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2.非常有创意的一款饺子模具,用它来包饺子,一个漂亮的饺子很快就可以成型了,采用环保型的材质制成,无毒无味,可以放心使用,操作起来非常的简单, 也很耐用。

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3.使用这样一款揉面垫来揉面团会更加轻松一些,这款揉面垫是采用食品级硅胶制成,可以牢牢的吸附在桌面上,不易移动,这样揉面团就轻松很多了,非常实用哦。

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4.采用纯天然实木制成的擀面杖,表面是经过精细的打磨,使用起来很趁手,质感很光滑,而且没有加上任何的有油漆,健康耐用,不会担心受潮发霉,使用时间长。

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5.饺子馅大都是用的肉馅,可以使用这样一款绞肉机来绞肉,这样就速度很多,而且还可以为你节省很多的时间,里面大刀片是采用不锈钢制成,可以防水防锈,非常锋利。

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6.吃不完的饺子可以使用这样一款饺子收纳盒来保鲜,这款饺子收纳盒虽然很小巧,但是内置多个收纳区间,这样放置饺子也不担心会黏在一起,还可以叠加起来放置,不占空间。

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7.切饺子馅的时候也是很需要精力的,可以使用这样一款碎菜机来切蔬菜,使用起来很简单,内面的容量也很大,只需要把蔬菜放在里面摇动一下就可以将蔬菜切的非常均匀了。


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