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其实，魏红老公也不是抠门，因为老婆病倒了，家里的大小事务，都是由他一个人来照料，上有老下有小，根本没时间出去买菜，就在家里的菜园子里剪了点草头，摘了一颗白菜，泡了一些菜干，听老婆说嘴巴很淡，特意泡了点粉丝，做了一盘白菜粉丝煲，一盘蚝油草头，一盘清蒸菜花干，这几个菜平时老婆最爱吃，今天病了吃什么都没味道，脾气还上来了，... 阅5 转0 评0 公众公开 23-01-23 11:42 |
年夜饭最受欢迎的6道小凉菜，颜值高、寓意好，关键既好吃又好做。年夜饭最受欢迎的6道小凉菜，颜值高、寓意好，关键既好吃又好做！我们这里的年夜饭很有讲究，一般会上几个小凉菜，荤素搭配，然后再上炒菜、点心、大硬菜，最后会是一大锅什锦菜，这些菜都有非常美好的寓意，今天就先来分享一下，年夜饭上最受欢迎的6道小凉菜，它们的上桌率最高... 阅13 转2 评0 公众公开 23-01-23 11:41 |
食材：羊肉、洋葱、大葱、香菜、料酒，生抽，展艺孜然腌料，孜然粉，孜然粒，辣椒粉羊肉切尽量薄的片，放两勺料酒，两勺生抽，放入展艺孜然腌料，再放着洋葱丝抓拌均匀准备好配料，香菜段，大葱圈，孜然粉孜然粒辣椒粉热锅烧油，下入羊肉翻炒，炒至完全熟透，再下入辣椒粉，孜然粉孜然粒爆香然后再加入大葱翻炒均匀，炒出香味，再放入香菜好吃... 阅51 转0 评0 公众公开 22-01-25 15:41 |
2、锅内加入适量清水，加入生姜、八角、花椒等大料，再加入两大勺食盐，然后大火烧开下入泡好的花生，转中小火继续煮15分钟，然后关火，不要着急捞出，使其在锅中自然放凉，花生会更加入味。2、锅内加水，把猪肝冷水下锅焯水，放入料酒去腥，大火煮沸后撇去浮末，将猪肝捞出用清水冲洗干净。4、净锅加入少许底油，下入切好的料头爆香，再倒入藕... 阅47 转0 评0 公众公开 22-01-25 15:37 |
这才是鱼片最过瘾的吃法，外酥里嫩，香辣开胃，看着就有食欲。2.在处理好的鱼片里面加入清水，用手洗去鱼片里面的血水，再挤干水分准备腌制。4.再放入姜丝和葱片，用手抓匀，放在一边腌制10分钟，使鱼片吸收料汁慢慢入味。加入一勺玉米淀粉，用手拌匀，使鱼片裹匀淀粉，这样既能锁住鱼片里面的水分，也能避免炸的时候溅油。11.等鱼片定型以后，... 阅26 转10 评0 公众公开 21-10-03 19:13 |
1.准备虾仁200克左右，先把虾仁从中间片开，这样更容易入味。2.全部片好以后，加入清水，把虾仁清洗一下，挤干水分放入盆中。再加入少许玉米淀粉，把虾仁裹匀淀粉，加入淀粉可以锁住虾仁里面的水分，保持虾仁鲜嫩的口感。9.生姜一小块切成姜片，大葱半根切成斜片，蒜子几粒切成蒜片，一起放入盆中备用。11.锅中添入小宽油，油温3成热时，下入虾... 阅76 转9 评0 公众公开 21-10-03 19:12 |
学会这个小技巧，菠菜脆嫩，营养不流失。8.全程开大火翻炒20秒，淋入少许明油，中间加明油有两个原因，既能让菠菜更加的翠绿，也能让锅底更加的润滑，避免炒糊。10.再下入菠菜叶，继续大火翻炒30秒。11.下入炸好的花生米，加入花生米有增香的作用，吃菠菜的时候，吃到花生米会让你唇齿留香，回味无穷，开大火继续翻炒15秒，即可关火出锅装盘。 阅47 转6 评0 公众公开 21-10-03 19:12 |
