 【每日一味药】冬瓜 【别名】白瓜、白冬瓜、地芝、东瓜 【来源】为葫芦科植物冬瓜的果实 【性味】甘淡，凉 【归经】肺、大小肠、膀胱经 【功效】利水，消痰，清热，解毒 【主治】治水肿，胀满，脚气，淋病，痰吼，咳喘，暑热烦闷，消渴，泻痢，痈肿，痔漏；并解鱼毒，酒毒 【用法用量】内服：煎汤，2～4两；煨熟或捣汁。外用：捣敷或煎水洗  【药食同源】 1、虾皮冬瓜汤 补钙祛湿 做法：水开始冒泡时倒入冬瓜和姜片，煮到冬瓜变得半透明状时加入虾皮再继续煮，直到全部透明后调入鸡精和适当的盐，喜欢白糊椒粉的可以调入一点。 2、家常炒冬瓜 清热利水，祛湿 做法：冬瓜去皮，洗干净切片.葱和蒜切好备用，热油锅爆香葱段和蒜，下冬瓜翻炒一会.加入盐，生抽和葱叶翻炒均匀。 |
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