我们就是要凭喜好来选择做饭,喜欢哪个就学吧!2017-05-23 21:12 吃不饱的吃货 我要报错 评论一、微波炉烤茄子 做法: 1、准备一个茄子、一个大蒜剥皮、两根葱,大蒜去皮切成碎末。 2、将整根茄子洗净,放入微波炉高火打5-6分钟。 3、准备一小碗,里面加入生抽两勺、酱油三勺、蒸豆豉油两勺、花椒粉适量、孜然粉适量 4、油热后放蒜末炒香,加入之前调好的汤汁,炒匀煮开关火。 5、将打熟的茄子切开铺平,铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下,更好入味。 6、放入微波炉再次高火打5-6分钟。根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花。 7、然后就可以 开吃啦! 二、咖喱乌冬面 做法: 1、香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。 2、乌冬面炒前也要先煮一下,放入沸水锅煮2分钟就行。 3、炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱。 4、再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。 5、再倒入乌冬面,鸭肉片。 6、给你的乌冬面加咖喱。 7、番茄酱、盐、白胡椒粉炒匀就好了。 三、茭白排骨汤 食材: 茭白2根、排骨200克、盐适量、鸡精适量、八角2个、姜2片、胡萝卜小半根、葱1根 做法: 1.茭白洗净 2.茭白去皮切滚刀 3.锅里烧水放姜片焯一下排骨 4.再在清水里洗一下 5.放入电饭煲里按到煮汤键 6.把胡萝卜切薄片压出漂亮的模型,没有模具切薄片备用 7.自己估摸时间大概离熟还有半小时左右时,加入茭白和胡萝卜继续煮到跳到保温键,撒盐和鸡精出锅装碗放葱花即可 四、红薯牛奶 食材: 红薯、牛奶 做法: 1 、洗好去皮的红薯切开,改切成小块,再切成薄片。 2、 把切好的红薯放入蒸盘。 3 、将蒸盘放入烧开的蒸锅中。 4 、盖上锅盖,用中火蒸约20分钟至食材熟软。 5、 揭开锅盖,取出蒸盘,放凉待用。 6 、取一个干净的大碗,放入蒸好的红薯,碾成泥状。 7 、倒入备好的牛奶,搅拌片刻使其味道均匀。 8 、另取一个干净的小碗,盛入拌好的红薯牛奶即可
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