“空腹不能吃香蕉”据说空腹吃香蕉不利“心血管”，因为香蕉富含镁、钾元素，空腹食用会导致肠胃对镁元素和钾元素过度吸收，导致血液中镁、钾的大幅度增加，从而对心血管系统产生抑制作用，出现肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。 事实是，血钾浓度的正常范围非常的微妙，一个中等身材的成年人体内大约有4000ml血液，理论上仅需312mg的钾就能将血钾浓度从正常范围的4.5mmol/L提升到危险的6.5mmol/L，而香蕉的钾含量为256mg/100g，只要摄入122g的香蕉就能补足这312mg的钾。难道说香蕉真的吃不得，无论是健康人还是心脏病人，仅仅摄入一百多克就能要你命？ 任何一个有过一口气吃掉一整串香蕉经历的人都可以挺起腰杆回答：不可能。相反，人体每天对钾的需要量非常大，一个健康非孕期的成年人，每天需要钾约2000mg，甚至有人提出健康人每天应摄入4~6g钾，而人体内所含的钾总量大约有140~150g，这些钾主要存在于细胞内，只有极少量存在于血浆中，而这极少量的钾却对人体的各种生命活动发挥极大的作用。因此人体内发展出一整套极致复杂而又极致精密的调节血钾的机制，以细胞作为钾的储备库，血钾高时存入细胞内，血钾低时放仓，维持血液钾离子的稳定，而有盈余的钾离子则通过肾脏排出体外。肾脏是人体最强大的废水处理厂，每天能够滤过33000mg的钾，因此理论上讲，健康人即使每天摄入三十几克钾（约合13吨香蕉）也不会有生命危险（其实，在高钾血症之前，私信 bigu19，你先要担心的是被撑死的问题。 香蕉也含有丰富的镁，但空腹吃香蕉真的就能'使血液中的含镁量骤然升高，进而影响心脏'吗？答案是否定的。食物中的镁主要在肠道中被吸收，吸收率一般保持在30%左右，每100克香蕉中含有43mg镁，按一根香蕉100克计，摄入的镁约为12.9mg。根据中国营养学会制订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人镁适宜摄入量定为350mg/d，而可耐受最高摄入量为700mg/d，也就是说，除非一口气吃下55根香蕉，否则不会出现镁摄入过量，当然，考虑镁过量的前提是如此多的香蕉不可能一次性吃完。另外，食物中含镁量最多的是绿叶蔬菜，包括粗粮、坚果等食物含有的镁也远远超过香蕉，但从没人说空腹吃白菜、空腹吃黄豆、空腹吃荞麦会摄入过量镁进而影响心脏，因此，吃香蕉会导致镁摄入过量影响心脏健康的说法本身就是站不住脚的。 “少吃精细加工的主食，多吃粗粮”很多人把饮食不节带来的肥胖、消化不良、口臭、便秘等症归咎于精粮，而把解决这些问题的希望寄托于粗粮。不可否认，适当吃粗粮是可以起到预防疾病的作用的。因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收，减少高血脂，促进肠蠕动，预防便秘。而B族维生素尤其是维生素B1则可以预防脚气病。同时，很多粗粮还具有药用价值，如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压。但是，吃粗粮也要适度，而且由于粗粮的一些特性，导致并不是人人都适合食用粗粮，如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。 如果你是胃肠功能差的人群，胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维反而会对胃肠造成很大的负担。 如果你是缺钙、铁等元素的人群，由于粗粮里含有植酸和食物纤维，所以会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。 一些患消化系统疾病的人群，如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。 免疫力低下的人群，如果每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。 体力活动比较重的人群，粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。 生长发育期青少年，公众平台 道家辟谷讲堂，生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，决定了青少年不宜长期吃粗粮，因为粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。 老年人和小孩，因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。 “每天晨起空腹一杯水”“每天晨起空腹一杯水”是一条流传甚广的健康信条，人们认为这杯水能清肠胃、排毒养颜、防治疾病。晨起喝水确有益处，但脾胃虚寒、脾虚湿重、消化功能欠佳以及肺肾功能不足的人，晨起喝水不当反伤身。早晨太阳从东方升起，人体阳气也随之生发。 #阳虚的人喝水有讲究#，“晨起一杯水”对有些人而言会阻遏阳气的生发，尤其是体弱多病、阳气虚衰者，喝水过多、直接喝凉水都是很不利的。 清代医书《四圣心源》认为：“水谷入胃，脾阳磨化，渣滓下传，而为粪溺，精华上奉，而变气血。”意思是说，若脾阳不足，则体内水湿的运化就会出现障碍，进而妨碍气血的化生。如果一味多喝水，会导致水湿积聚加重，进一步损伤阳气。自身阳气弱不弱，可以通过观察面色来判断。如果面色润泽有光，表明体内阳气充足；如果面色涩滞黯淡，代表阳气不足。 有些女性，公众平台 传艾微课，早晨起床后饮水会出现头晕、面部浮肿、晦浊，犹如没洗干净似的，这都是脾胃阳气虚弱造成的水液代谢不畅、上蒙清窍。因此，脾胃阳虚的人早晨起床后切忌喝凉水，可以少量喝一杯温白开水或者蜂蜜水，80～100毫升即可。 肺主通调水道，对水的调节也起着重要作用，即通过肺气的宣发和肃降来完成体内津液向全身各处的输布发散。若肺功能有碍，如容易胸闷气短、喘息心悸、咳嗽痰多的人，本身对水液的代谢很差，喝水过猛或过多，都会加重上述症状。 心衰的病人也不宜大量饮水，否则会增加心肺负担，造成全身水肿，甚至诱发低血钠症。因此，对于脾肾阳气逐渐衰退的老年人来说，喝水尤其要注意控制好量，宜多次少次，不要等到口渴时猛灌一气。 “人体排毒时间表”真的准吗？眼熟这张表的小伙伴请举起你们的双手！ 排毒时间表的盛传可能是跟中医的“人体十二经络运行时间表”混淆了。但中医所说的人体经络如肝经、胆经、肺经等不是指具体的器官，而是人体的某个系统，并且是24小时都在运行，只不过在固定的一个时间段，运行可能会更旺盛。 人体十二经络运行时间表：子时 (23点至1点)，胆经最旺。丑时 (1点至3点)，肝经最旺。寅时 (3点至5点)，肺经最旺。卯时 (5点至7点)，大肠经最旺。辰时 (7点至9点)，胃经最旺。巳时 (9点至11点)，脾经最旺。午时 (11点至13点)，心经最旺。未时 (13点至15点)，小肠经最旺。申时 (15点至17点)，膀胱经最旺。酉时 (17点至19点)，肾经最旺。戌时 (19点至21点)，心包经最旺。亥时 (21点至23点)，三焦经最旺。 |
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