吃货这个词,在这个时代,大概已经是美食家自谦用的称呼了,隐约有懂吃、会吃以及懂得享受生活的高级内涵。 不过在我看来,想要成为一个合格的吃货,光是懂吃喝会吃还是远远不够的,更重要的,是对各种各样的东西(包括非食物),都怀着一颗“能好怎”的心。 啥叫“能好怎”呢?这个典故大概最早出自果壳网的自然控小组里。果壳网的自然控小组经常会介绍一些奇特的动植物,每当介绍的时候,就总有吃货流着口水在下面留言问:能吃吗?好吃吗?怎么吃? 于是,时间长了,问的多了,这句话就总结成三个字:能好怎。说的就是这类把一切东西都能看成是食物的情况。
我有一个朋友,就是这种能好怎级别的吃货。不仅别人说好吃的东西他会去尝,别人说不好吃的东西,他多半也会去试一下。 有一次,他到我大棚里来玩儿。 不出我所料,聊了一会儿,他就把话题扯到肉肉能好怎的问题上去了。 我赶紧警告他说:“我这里的花儿都是用来看的,你不要跑到我这里来觅食啊。如果所有人都是你这样的吃货,物种都会大量灭绝的。” “错!大错特错!”他回答我。“水稻、小麦、大豆、玉米很好吃,鸡鸭牛羊也很好吃,它们被吃光了吗?没有吧。不仅没有,而且越是好吃的东西,种群就会越繁盛。而且我还告诉你,你们今天能看到五颜六色的花儿,全是拜吃货所赐。如果没有吃货,人类现在估计还生活在黑白世界里呢。” 我听了这番歪理邪说,来了兴致,就用眼神鼓励他继续说下去。 “你知道吗?绝大多数的哺乳动物都是没有色觉的。” “我倒是听说过狗是色盲。”我说。 “不止是狗,是除了人以外的绝大多数哺乳动物都是色盲。据说是因为最初生活在恐龙时代的哺乳动物都非常弱小,所以只能选择夜间出来活动。既然夜间活动,色觉也就没啥用了,所以哺乳动物的祖先都是没有色觉的。” “早期的人类当然也看不到颜色。但是伟大的吃货需要不断的探索新的食物呀。有些果实,在青的时候是有毒的或者很难吃,但熟透了的就香甜可口。还有些菌类,如果不靠颜色来辨认,随便吃下去基本上就是死路一条。于是,经过无数不知死活的吃货不断尝试,一类色觉基因突变的人类终于活了下来,并且把基因遗传了下来。” “你是说,色盲其实不是病,而是返祖现象?” “对呀。可以说,现在能看到色彩的人类都是伟大的吃货的后代。” 好吧,他的歪理邪说说服我了。 他走的时候,拿了我不少的叶子。而且我知道,他一定会吃掉他们的。 “放下!出根出苗的都不许拿!”我大吼道。 事后,他给台湾著名美食——石莲花汁——打了8分,算是给献身的肉肉叶片少许慰藉吧。 |
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