金玉满堂饼做法和福气连连糕做法

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20170202期节目视频及要点内容，本期养生主题《这是我的菜（七））》，主持人：丁曦。

专家：

范志红--中国农业大学食品学院 副教授。

本期节目主要内容：

金丝山药制作方法：山药紫薯切条；春卷皮切丝；调糊；挂浆；裹上金丝；油炸。锅塌山药制作方法：蒸熟后切丁；加入淀粉；煎至四面金黄；放入蛋液。福气连连制作方法：制作面皮；蒸6分钟；粉皮卷馅儿。金玉满堂制作方法：和成糊状；烙饼；翻面。（《健康之路》 20170202 这是我的菜（七））

金玉满堂

食材：薏米粉、玉米面、南瓜、莲子、山楂、猕猴桃干
配料：泡打粉、吉土粉、牛奶、蜂蜜

做法流程：
第一步、和成糊状--玉米粉，薏米粉，泡打粉，吉土粉，加入牛奶，南瓜蓉一起和。
第二步、烙饼，饼表面上放置山楂和猕猴桃干。
第三步、翻面继续烙
烙饼要点：小火，正面2分钟，背面一分钟。

福气连连

食材：糯米粉、莲子粉、茯苓粉
配料：枣泥、陈皮
做法流程：
第一步、制作面皮--用凉水和糯米莲子粉
第二步、蒸6分钟
第三步、卷面，然后抹上茯苓粉