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产品培训是门店人员培训的重要课题，新员工上岗要培训，新产品上市要培训，究竞如何做呢，请看小编为您推荐一些方法： 1、 先做产品知识培训 培训方法：自学 把产品的配方、原材料、工艺、味道、营养价值，全部打印成资料，或者做成电子版直接群发，发给所有店长店员，拿回家自己背，第二天培训时要提问或者考试，要求每个人把内容都要先记住。 如果有条件的安排参观生产，不方便的可以录制视频，拍摄图片让门店人员了解。 这个了解的程序直接影响到店员介绍产品时的自信。 2、 做产品话术培训 培训方法：示范、演练 由该课程的内训师，有可能是销售经理，也有可能是片区经理或者某位资深店长，总之是谁最擅长谁来做这个培训，由该老师到各门店巡回培训。对消费者如何说该产品，对女性怎么说，对老人怎么说。 先示范，再演练，一定要让每个人能够讲得流畅。 3、 常见问题培训 针对这款产品，一般客人会提出哪些问题？如何解答。 比如客人问：法式面包是什么意思？ 这款面包为什么卖得这么贵啊。 这个问题，不是培训者自己想出来的，而是在门店收集的，销售过程中，客人提得最多的问题，然后集中公司内的专家高手，集中商量出最佳参考答案，把这个答案要发给每个店员，让他们都能掌握，尽量不要靠自己的想法，随便回答客人的问题。 4、 实战演练 上述步骤做完以后，进行实战演练，资深员工或者培训师扮演顾客。从进店开始，把以上培训的产品知识融入到导购中，确保每个员工都能够熟练应用操作。 5、 跟踪观察 以上四步完成后，让店长店员在门店销售中独立操作，培训师或者相关督导人员，在门店中进行观察跟踪，有偏差的，再进行辅导。 以上就是小编为广大烘焙店经营者提供的销售人员培训方法，培训好店员，让他们熟悉产品的相关知识，才更有自信面对客人，进行销售哦！ |
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