简单六个步骤，教你做一道香喷喷的卤肉饭，绝对让你爱不释口

美食图文编辑：黄桃　｜　校对：宁羽

在外面吃的卤肉饭非常好吃，这天在家无聊，就琢磨着怎么做这卤肉饭，没想到真的做出来了！快来一起学吧！

第一步：准备米饭，卤肉，香菇，鸡蛋还有佐料。

第二步：把猪肉洗干净后切成块，香菇也切成块，将鸡蛋放进水中煮熟。

第三步：锅里放油，把生姜和大葱还有八角放进去炒，然后再放入香菇丁炒出香味。

第四步：刚刚切好的猪肉丁倒入锅中，炒到猪肉变色。

第五步：等到变色后，加入适量的盐和味精还有酱油。

第六步：把煮好的鸡蛋剥壳放入锅中，煮半小时，然后用大火收汁。

将这个肉放在米饭上，把鸡蛋一切为二摆好，就可以吃了，味道一点也不比外面买的差。