95%的人不知道，这几种食物，一吃血糖就飙升！您却经常吃

1水煮鱼其实是油煮鱼很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感，但是制作水煮鱼，鱼片要先用沸水焯一下，配上豆芽，撒满辣椒与花椒，再浇上滚滚的热油，鱼片完全在油里“潜泳”，不是水煮鱼，而是油煮鱼。

2一盘鱼香肉丝30克糖鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感，配饭吃很美味，但这道菜要做得成功，关键是要油多、糖多、盐多。粗粗一算，这道菜会用30克白糖和30克油，应该少点这道菜。

3糖醋食物堪比甜味饮料

糖有提鲜、增味、上色等作用，还能让菜肴味道有层次感，但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相，烹制时可能加入大量糖，有的甚至比甜饮料中都多。例如，糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴。

4油条、油饼属于高热量食物油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物，制作过程中会加入很多的油脂。尤其是糖尿病患者，食用后不但会使血糖升高，而且容易引发心血管并发症，容易使身体发胖，所以应该禁食。

5含糯米的食物

糯米质地很硬，碳水化合物含量很高，多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料，这些食物都会使糖尿病患者血糖快速上升。糯米是升糖指数很高的食物，糖尿病患者单独食用糯米后血糖也会快速升高，所以应慎食。