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蜂蜜营养丰富，口感香甜，是不少人喜爱的健康食品。它含有人体所需要的大部分矿物质和各种维生素、有机酸、氨基酸、生长素等营养物质。
蜂蜜的历史记载
圣哲中有很多关于蜂蜜的名言，以色列国王和大卫的儿子所罗门，被称为世界上空前绝后的聪明人，他说主的智慧和蜂蜜一样永恒。在他的所罗门名言中多次提到蜂蜜。
蜂蜜的药用方法
蜂蜜是我们平时打交道比较多的一个食品,在大多数时候,我们都是将其冲水喝,蜂蜜中含有大约35％葡萄糖,40％果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。
蜂蜜治病小验方
蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎。尤其对工作劳累、熬夜之后的火气上升有奇效。饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。
“采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜”
蜂蜜被视为养生保健的圣品，作为一种性质温和的食物。蜂蜜的保健作用比较多，而且老少皆宜。
蜂蜜与美食
蜂蜜是植物的精华，所含葡萄糖和果糖不须消化可直接被人体吸收利用，其在机体内产热量约为 12560
焦/千克，是运动员、登山者、潜水员、素食者等补充体力的食品，对老人、儿童、产妇及病后体弱者尤为适宜。
蜂蜜减肥法：怎样喝蜂蜜才减肥
蜂蜜是一种天然的营养品，性和，润肺润肠。它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。三餐饭前1-1.5小时或饭后2-3小时，吃一些蜂蜜(大约20-30克)，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
蜂蜜的保健功能
近代国内外医学研究表明，蜂蜜具有补脾肾、润肠、润肺、解毒、防腐等主要功效。主治脾胃虚弱、肠燥便秘、干咳无痰、营养不良、体弱多病、脘腹疼痛、烧杀溃疡等。
蜂蜜在临床上的运用
临床实践证明，经常食用蜂蜜对下列疾病具有一定的预防和治疗作用。
“食用蜂蜜需谨慎”
人人都说蜂蜜好，它也是比较贵的保健营养品之一，那么，蜂蜜吃多了究竟有没有副作呢？
蜂蜜的副作用
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。
蜂王浆不宜给孕妇服用
深秋到了，天气变凉，因而具有清热润肠、镇静安眠、提高机体抵抗力等多种功效的天然蜂蜜成为不少人滋补养生的首要选择。但龙朔中医提醒大家，孕妇作为一种特殊人群，应当慎重考虑选用蜂蜜，因为蜂蜜可能会影响婴儿发育，因此从安全考虑应避开蜂王浆、枣花蜜和益母草蜜。
3类人吃蜂蜜如同吃毒药
洋槐花蜂蜜入药有5大养生功效
3类人如同吃毒药。蜂蜜，不仅是一味良药，可润肠通便、缓疲劳、滋阴壮阳，还能治疗各脏腑疾病，还是天然的美容剂，可润肤，排毒养颜。
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