松软可口，粗粮这么做才好吃 | 玉米红枣发糕

食材准备：面粉200克、细玉米面100克、干红枣和葡萄干适量、酵母3克、牛奶140ML、砂糖40g

把玉米面、面粉、砂糖这些粉类倒在一起，搅拌均匀。

将酵母倒入，搅拌均匀。

用筷子顺时针搅拌均匀。

蒸好出炉的发糕。

趁热从模具中倒扣下来，因为刷过油，很容易脱模。

我用面包模具做的，所以切成了片状。

这是发糕不是面包，哈哈！有没有面包的即视感！