【图文】红枣粽子的做法

“虽然离端午节还有一段时间，但是粽叶、马蹄莲渐渐上市了。我们家早已备好红枣和糯米了，包好一大堆慢慢吃~”

食材明细

• 糯米 300g
• 粽叶 250g
• 红枣 100g
• 马蹄莲 200g

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

红枣粽子的做法步骤

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  1

  粽叶、马蹄莲提前煮软。
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  2

  糯米提前一晚上泡软。
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  3

  将三片粽叶放在一起，对折成一个锥子的形状。
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  4

  依次放入糯米、红枣。
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  5

  粽叶对折回来，一点一点的包好。
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  6

  用马蹄莲紧紧的裹住、系紧粽子。
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  7

  包好一高压锅。
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  8

  加入清水，水量稍微高出粽子一些。
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  9

  高压锅上汽以后，大火煮30分钟。
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  10

  放凉以后就可以开吃啦。
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  11

  满满的红枣~
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  12

  喜欢撒点儿白糖~
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  13

  开吃啦~

小窍门

高压锅煮粽子的时候，水量稍微高出粽子一些。

使用的厨具：高压锅