川府厨娘之麻辣小龙虾

没做过川菜，在做这道菜之前，上百度看看川菜的特点是?看完川菜的特点是麻辣味偏重，就做了道“麻辣龙虾”，这种口味很适合我！

食材与明细龙虾1500克姜100克川府厨娘香辣龙虾调料200克，胡椒粉适量香叶盐适量味精适量油200克料酒适量糖适量醋适量难度简单时间半小时口味麻辣工艺烧看高清大图步骤？下载客户端！1. 把龙虾清洗干净。
2. 锅坐火上倒入热水。
3. 倒入龙虾，盖上盖子。
4. 把龙虾焯成红色。
5. 捞出备用。
6. 准备好麻椒，把葱、姜、干辣椒切好加川府厨娘香辣龙虾150克或川府厨娘川菜馆150克
7. 锅锅烧热，入油。
8. 油热，放葱、姜、辣椒、川府厨娘香辣龙虾料爆香。
9. 倒入龙虾爆炒。
10. 然后加入开水。
11. 放盐、香叶、糖、醋。
12. 倒入料酒，盖上盖子烧。
13. 锅中汤汁还有一碗里加入胡椒粉、味精拌匀出锅。