老醋花生的做法

主料：花生米，油，陈醋，白糖，生抽，白酒，盐，

老醋花生的做法步骤

1.凉油小火炸花生米

2.变色盛出，加入少许白酒后晾凉

3.调汁水加入糖和醋，还有少许生抽和盐，再加入切碎的蒜。（盐和生抽不用太多，否则会压住酸甜口。）

4.花生放凉后加入调好的汁。就可以了。