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一般在农村里，每家每户都有块菜园子，农民想吃什么菜就自己种点，其中有一个菜在农村特别普遍，有时候结的多了，实在吃不了，都会拿来喂猪，但是喂猪之前你得做一件事儿，不然你就亏大发了！
上图这个，不用我说，农村的小伙伴都认出来了，就是我们常见的南瓜。南瓜这个东西抗旱抗造，以前闹饥荒的年代里，这可是救命粮。如今这个在农村不再被当做主要的菜了，赶上一年雨水好，能收几十个瓜，这时候，凡是家里长着嘴的，都有份儿。
但是有不少人不知道，南瓜真要是多得吃不了，喂猪不要紧，但是喂猪之前你得把南瓜子都扒出来，不然你就亏了，这是为啥呢？
南瓜子是有大用处的东西，不仅营养价值极高，而且还是防治蛔虫的纯天然药食。相信不少有经验的农村伙伴小时候都吃过，现在的很多孩子怕是不怎么知道了，这事儿还得需要再次普及下。
南瓜子含有丰富的锰镁铁铜、色氨酸、谷氨酸盐、锌、磷、维生素以及其他矿物质等。其中，色氨酸有助于抵抗抑郁症，谷氨酸盐能产生氨基酸丁，有助于减轻焦虑症并缓解神经压力。
另外南瓜子含有一种独特的蛋白质，其具有抗病毒、抗真菌的功效，因此能对人体内的绦虫、蛔虫具有极强的灭杀作用，这就是为啥以前农村小孩瘦弱厌食时，农民都会收集南瓜种子给孩子吃的原理。
所以，以后不管是自家种的南瓜还是市场买来煲粥的南瓜，一定要留好种子，晒干或者炒干了，味道一级棒！ |
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