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库存到底是不是“万恶之根源”呢？ 有一种说法“库存是魔鬼”，我们要尽可能地消灭库存，因为它占用了企业大量资金。同时，库存增多，企业的运营成本就会增加，风险也会加大，利润就会降低。 摄影师：齐晶 库存到底是不是“万恶之根源”呢？要搞清楚这点，我们首先要搞清楚什么是库存。 库存（Inventory）是用来维持企业的日常经营的，我们需要原材料来启动生产和MRO（Maintenance，Repair，Operating supplies）来辅助生产活动，还在加工过程中的库存是半成品，最终做出来的就是成品，通过销售给客户，实现了资金的回笼。 所以，库存不可能被完全消灭，只能控制在一个合理的水平上，来实现成本和客户满意度之间的平衡。 接下来我要给大家介绍三种库存，我们不但不能消灭，而且还要依靠它们在日常经营中帮助企业提高营收或者降低成本。 ●●● 第一种是Anticipation inventory，也称Inventory bank。这是一种针对特殊情况或者周期性需求波动，在正常需求之外，额外建立的库存。这样子讲比较抽象，让我们来举几个例子说明。 1、季节 中国的冬季是雾霾肆虐最厉害的季节，有一种商品每到这个时候肯定是会卖脱销，这就是防霾口罩。 美国3M公司的口罩被国人认定为最受信赖的品牌，每年在中国市场销售量达到1亿个。2013年，在雾霾最严重的那段时间，线上线下店铺中3M的口罩早已卖断货，只有通过内部员工渠道才能找到少量货源。 3M公司难以应付这突如其来的井喷式的口罩需求，市场份额也被竞争者和造假者瓜分了一部分。为了应对这种季节性销售的波动，3M公司必须在每年雾霾天气来临之前备好足够多的库存，来满足市场的需要。 2、促销 每年的双11是一场网购的狂欢节，2016年又创下了1207亿元的新纪录。商家为了冲销售，就必须为了双11大量备库存，其中还包括了人力资源和物流快递服务的能力储备。如果商品销路好却断货了，那么对不起，只好等到明年再来了。 3、搬厂 随着土地和人工成本的不断上涨，原本在东南沿海地区的制造业工厂纷纷向成本更低的内陆地区迁移。 工厂搬迁是一件“伤筋动骨”的大事，为了确保在搬厂后可以继续满足客户订单需求，工厂必须在搬厂前建立起足够多的库存。 环境变化以后，谁也不能保证机器设备在还能生产出和搬厂前同样品质的产品，一旦出现了问题，工厂就还有时间来进行设备调试，而不会出现手忙脚乱的局面。 4、春节 春节对于很多东南沿海的工厂来说是一段比较煎熬的时期，因为工厂会面临操作工人流失的问题。 现在有些工人会提前一个月就请假回老家了，节后是否回来也是个未知数，而且最近几年来招工越来越难。人手少了，产量就下滑了，如何保证在工人不足的情况下来完成客户的订单呢？只有趁着节日来临之前多做一些库存，才能够做到万无一失。 ●●● 第二种是Buffer inventory，这种库存的作用是为了保持生产的连续性，在生产节拍不一致的工位前后放置的库存。关于Buffer inventory有一个非常著名的理论，就是约束理论（Theory of Constraints）。 这个理论是由一位以色列的管理学家Goldratt高拉特提出来的，他的观点是在任何供应链或是生产流程中，至少存在一个的约束条件，从而限制了这个过程的最大化产出。 在上图的例子中，每小时产量60件的工位就是瓶颈，为了保证生产始终可以达到每小时60件的输出量，在瓶颈工位之前放置Buffer库存是一个必要条件。 从局部上来看，Buffer是一种浪费，但如果我们后退一步，看一下全局的时候就会发现，这些Buffer是为了让瓶颈工位始终保持最大的产出，从而在短期内克服交货的问题，所以从全局角度来看放一些Buffer是很有必要的。 ●●● 第三种就是安全库存，Safety stock。是否需要安全库存一直以来都存有争议，主要的原因是没搞清楚安全的定义。 有些物料计划员遇到缺料的时候会很紧张，因为害怕被领导批评，从而人为地放大了订单或者预测的数量，并且把这部分额外的量美其名曰为“安全”库存。 其实他们搞错了，这种所谓的安全是为了弥补他们心中的不安全感，是缺乏客观判断依据的，最为严重的是这种做法会掩盖住问题的本质，一些系统性的问题没法被察觉出来，最终导致库存金额越来越高。
摄影师：John Lund Nevada Wier |
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