热成狗的端午节，粽子怎么用保鲜？

超市冷柜也过节，端午超市冷柜粽子保鲜要求高

 

再过三两天就是端午节，现在大部分人认为，端午节起源于纪念屈原。其实，端午节在屈原之前就已经存在，从发掘的原始文化遗存和历史传说结合起来看，中国长江以南曾居住着一个龙的图腾族群，即古百越族。直到秦汉时代尚有百越人，端午节就是他们创立用于祭龙祖的节日。

端午节，坊间又名粽子节，这个全民吃粽子的日子，当然不能少了保持粽子味道新鲜的功臣—冷柜。在各大超市甚至一些便利店，都能随处可见的粽子正躺在冷柜的怀抱。那么问题来了？哪家超市粽子新鲜？用的冷柜是什么牌子呢？

好吃的粽子都有一个最大的特色，那就是干净、软糯。荤素搭配，甜咸搭配。可以满足天南地北、全家老少的各种要求。配以精美礼盒，端午送礼，雅致大方。这样的粽子保鲜当然不能少了林特冷柜的保鲜。

 

粽子怎么保鲜

1、速冻粽子不能马虎，要在零下18℃以下贮存，不要吃未加热、未煮透的粽子。

2、速冻粽子结合林特冷链贮存、配送，不仅可以达到18个月以上的保质期，且在重新加热食用时，能最大程度地保持原有的营养及美味。不过，速冻粽子买回家后应立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。并且速冻粽必须充分加热后才能食用。

全家老少的各种要求。配以精美礼盒，端午送礼，雅致大方。这样的粽子保鲜当然不能少了林特冷柜的保鲜。