食物与药用（三）

食物与药用（三）

玉米

味甘、性平。有补中开胃，利尿利胆和止血降血压等功效。

【尿路感染，急、慢肾炎，浮肿等症】玉米须30—60克，水煎服，可利尿消肿。

【尿路结石，疼痛难忍】玉米根90—150克，水煎服。

【糖尿病】玉米须30克，檧木皮30克，，水煎取浓汁，每日分2—3次服。

檧木

【胆囊炎，胆结石，肝炎，黄疸】玉米须30克，蒲公英、茵陈各15克，水煎服。

茵陈

【高血压】如伴有鼻出血、吐血，以玉米须、香蕉皮各30克，黄栀子9克，水煎冷却后服；如出现头昏脑胀，用玉米须18克，决明子9克，甘菊花6克，开水冲泡代茶，持续饮服，能稳定血压，改善症状。

黄栀子

【慢性鼻炎】用干玉米须装在烟斗里当烟吸，或用30—60克水煎服。

冬瓜

味甘，性微寒。有利尿退肿和镇咳祛痰功效。

【中暑烦渴】鲜冬瓜捣烂绞汁，多量饮服。

【肾脏病、心脏病和肝硬化腹水引起的水肿】冬瓜皮60—90克（鲜品加倍），煎浓汤饮服，一日2—3次。

【咳嗽多痰】冬瓜子15克，加红糖适量，捣烂后开水冲服，一日2次。

【误食蟹、河豚及其他鱼类中毒，腹痛】鲜冬瓜捣烂绞汁，大量饮服。

南瓜

味甘，性寒。有消炎、止痛和驱虫的作用。

【绦虫，姜片虫，蛔虫，急性血吸虫病】南瓜子炒熟，取100—300粒，研细，用蜂蜜调服，一日2次。

【产后手脚浮肿，糖尿病】南瓜子30克，炒熟，水煎服。

【烫伤】鲜南瓜，捣烂后敷于患处。

西瓜

味甘，性凉。有清暑、解渴和利尿的作用。

【急、慢性肾炎，肝病腹水】西瓜汁或西瓜皮多量煎服；或西瓜连皮切碎，水煮浓缩成西瓜膏，开水化服，每次1—2匙，每日2次。

【糖尿病，尿混浊】西瓜皮、冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服。

天花粉

【天气干燥，唇裂咽痛】西瓜皮30克（干品），加水煎服，连服数日。

【高血压】西瓜翠衣（即西瓜皮，中药房有售）、草决明子各9克，煎汤代茶。

决明子

香蕉

味甘，性寒。有润肺滑肠和降血压等作用。

【痔疮出血，大便干结】每日清晨空腹吃香蕉1—2只。

【高血压】香蕉皮或果柄30—60克，煎汤服。

【咳嗽日久】香蕉1—2只，冰糖炖服，每日1—2次，连服数日。

苹果

味酸，甘，性平。因含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等，故有收敛止泻作用。慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期患者，可用苹果干粉15克，空腹时温水调服，每日2—3次。

梨

味甘，微酸，性寒。有润肺，化痰、止热咳的作用。当感冒咳嗽、急性支气管炎时，可用生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服；或将生梨切去盖，挖去心，加入川贝母3克，仍旧盖上，以竹签扦定，放碗内隔水蒸1—2小时，喝汤吃梨，每日一个。

川贝母

橘

有柑橘、橙橘、蜜橘、金橘等，功效相近。橘皮味苦、辛，性温，有理气健脾、燥温化痰作用；橘络味苦，性平，有通络化痰、顺气活血作用；橘核味苦，性温，有气理、散结、止痛作用。

【感冒咳嗽】橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎加红糖服。

苏叶

【胃寒呕吐】橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服。

川椒

【妇女乳房起核，乳癌初期】青橘叶、青橘皮、橘核各15克，以黄酒与水合煎，一日2次温服。

【小肠疝气,睾丸肿痛】橘核炒香研末，小茴香炒后研末，等份混和，每次3—6克，于临睡前以热黄酒送下。

【烫伤】烂橘子搽涂患处有效。可将坏的烂橘子放在有色玻璃瓶中，密封贮藏，以备用。烂橘子越陈越好，其中含有一种橘霉素，有很强的抗菌作用。