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乐普护生堂 10-24 14:35 大 中医养生理论中，把五行、五色、五味跟众多事物联系起来，说明人与大自然是息息相关的。我们日常生活中熟知的五种颜色（红、黄、白、绿、黑）对应着不同的脏腑：红色入心、黄色入脾、绿色入肝、白色入肺、黑色入肾，不同颜色的食物，属性不同，养生保健的功效也不尽相同。 现代研究证实，食物颜色也是决定营养的重要指标之一。食物外表的不同色彩预示了其不同的营养功效。同时，往往口感的的喜好代表身体对某类元素的需求，但有人会说了，他有脂肪肝、血脂高、血压高，就是喜欢吃大肉。这种“喜欢”适量即可，并且要根据身体情况改变饮食喜好。 今天，心心送您一份五色食谱，吃对食物对保护五脏会有意想不到的效果哦！ 玩了这游戏，我三天没开电脑 广告  广告详情  一、红色食物可入心 按照中医五行学说，红色为火、为阳，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。因此，经常食用一些红色果蔬，对增强心脑血管弹性、提高淋巴免疫功能颇有益处。 红色食物代表：胡萝卜，西红柿，红苹果。 １、胡萝卜  胡萝卜中含有多种类胡萝卜素，这些物质都在研究中被证明具有降低心脏疾病风险的作用。 ２、西红柿  多项研究发现，西红柿中的番茄红素是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一，具有强大的清除自由基的功效；同时也是一种低胆甾醇剂，可调节胆固醇的代谢。烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高，因此，熟吃西红柿护心效果会更好。具体做法可详见《吃了上百年的西红柿炒鸡蛋，你吃对了吗？》 ３、红苹果  红苹果中含有一种叫槲皮素的天然抗氧化剂，它能让人们在压力下增强免疫力。牛津大学研究成果显示，每天一个苹果可预防心脏病发作和中风风险。 二、黄色食物可健脾 黄色系果蔬的共性是它们富含抗氧化剂，能抵御慢性疾病（包括癌症和心脏病）。黄色果蔬还含有丰富的维生素Ａ，可减少动脉硬化及肿瘤的发生率。 １、南瓜  中医说南瓜具有温体、润肺、补脾、促进食欲、治胃痛、止痛、安胎等功效。平常手脚冰冷、容易疲倦、贫血的人群可以多食用。南瓜含有丰富的营养素，它的淀粉与糖类容易被人体吸收，胡萝卜素含量是瓜类中最高的，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等均有良好的效果。 ２、红薯  红薯具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。同时红薯所含的黏蛋白，能增强人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含有丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可以预防便秘和某些肠道疾病。 ３、马铃薯  马铃薯味甘、性平，具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱、食欲不振、消化不良的人食用，但发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。 三、白色食物可入肺 “秋凉多‘食白’，养神益气力。”因此，在干燥的秋天吃白色果蔬非常合适，它具有补肺、防燥的功效。 １、冬瓜 《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。常食冬瓜可加速体内新陈代谢，阻止糖类转化成脂肪，起到减肥的作用。 ２、莲藕 味甘多液，有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。同时莲藕含有丰富的铁、钙等微量元素，具有补血益气、增强人体免疫力的“能力”。莲藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。 ３、梨  梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。 四、绿色食物可养肝 中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如莴苣、西兰花、菠菜等。 １、莴苣 莴苣中碳水化合物的含量较低，尤其含有较多的烟酸，可改善体内糖份的代谢功能。莴苣中还含有丰富的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血，达到养血和养肝的作用。 ２、西兰花 现代研究表明，西兰花含萝卜硫素，可刺激身体产生抗癌蛋白酵素。经常食用，有助排除体内有害的自由基。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力。 ３、菠菜 在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗有良效。 五、黑色食物可补肾 中医五行认为，五色中的黑色与五脏中的肾相对应，黑色食物可入肾，起到补肾的作用，因此有肾虚的朋友不妨多吃一些黑色食物。小编为你推荐下面三种食物： １、黑豆 黑豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚人群。 2、黑枣 据研究发现，红枣注重补血，但是黑枣注重补肾，中医有记载，黑枣味甘涩，性寒，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，其中以含维生素Ｃ和钙质、铁质最多，有补益脾胃，养肾阴血的功效。 ３、黑芝麻 黑芝麻性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。 五脏健康，气血通畅，人的身体才会健康，建议大家坚持每天都吃上一种哦！ 展开剩余61% |
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