夏天自己在家制作果冻

糖火烧

2017-04-20

原料：　草莓 300克 鱼胶粉 4克 清水 300克 白糖 50克

做法：

1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，参加清水，用小火煮开

2、煮至草莓软烂，约小火2-3分钟

3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要

4、鱼胶粉加两小勺清水泡软

5、隔水加热溶化

6、再把开端滤好的草莓汁参加鱼胶粉汁中混合平均。参加白糖搅拌至消融

7、放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝结即可。吃时可以切点草莓放下面

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