辣白菜炖牛肉丸

主料：辣白菜100克、牛肉丸100克、土豆100克、猪肉50克、豆腐100克

辅料：油2汤匙、盐1汤匙

做法

1.锅中热油加入五花肉慢煎一下。

2.瘦肉翻炒变白后加入辣白菜炒香。

3.加入姜丝蒜米爆香。

4.加入几粒牛肉丸。

5.加适量的水。

6.待锅中水烧开，牛肉丸浮起来后加入切块的豆腐。

7.再加入切片的土豆片。

8.盖上锅盖煮至土豆片熟透。

9.开锅加适量盐调味即可。