天气热了,做饭来点凉拌小菜很开胃,吃的也更香了。今天小编介绍的这道凉拌海带丝,做法很简单,按我的方法来,和饭店的味道一样。 食材:海带、红辣椒、葱白、醋、糖、香油、鱼露、酱料、芝麻。 1、海带洗净切成小段。 2、热锅水开倒入焯熟至微软捞出。 3、辣椒切丝,葱白切丝。 4、加入醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙、芝麻1小匙、酱油适量搅拌均匀。 做好的海带可放到冷藏室冷冻下,再拿出来吃,口感更好哈。 |
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