【图文】蒜蓉鸡蛋的做法

蒜蓉鸡蛋

最爱小志

“简单的白水煮鸡蛋换一个造型和做法立马高端大气上档次哦”

食材明细

• 鸡蛋 2个
• 香菜 100g
• 红辣椒 2个
• 大蒜 3粒
• 香葱 2颗
• 植物油 1勺
• 芝麻油 1勺
• 盐 3g
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺

• 微辣 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

蒜蓉鸡蛋的做法步骤

• 
  1

  鸡蛋冷水下锅煮10分钟焖5分钟
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  2

  每个鸡蛋切四瓣摆一个造型
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  3

  蒜蓉加适量盐生抽拌匀腌渍
• 
  4

  香菜放盐，老抽，生抽，芝麻油，红辣椒拌匀。
• 
  5

  切好的鸡蛋放上腌渍好的蒜蓉，葱花，挤上番茄酱。
• 
  6

  放入拌好的香菜
• 
  7

  简单美味哦

小窍门

鸡蛋煮好焖5分钟这样确保蛋黄熟透。

使用的厨具：汤锅