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蒜香蚝油鸡翅中 作者：DaisyDannnnnnnn 创建时间：2015-11-27 14:05:25 描述：被妈妈安利的。请先认真看完菜谱再做好吗^ ^ 用料： 鸡翅中 五只 蚝油 一大勺 生抽 一小勺 糖 少许 蒜头 多多益善 步骤： 0. 将鸡翅中洗净划几刀。 1. 加一点点油，入锅中火煎至两面金黄。 2. 加入蒜粒一起煎，蒜越多越香！煎出来的蒜瓣也很好吃哒！ 3. 加蚝油生抽糖翻炒 4. 加适量清水（不用太多，翅中还是挺容易熟的，而且煎过了） 5. 开小火将鸡翅中焖熟后大火收汁，让鸡翅均匀裹上酱汁即可出锅装盘（我判断的方法是筷子能轻松插入翅中就差不多熟了） |
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