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近日，网上传言只要把刚煮好的鸡蛋剥开，迅速在脸上或身上快速滚动，待鸡蛋不热了，剥开蛋白可看到蛋黄发黑，还有凸起的小包，这是快速清除体内湿气和湿毒的方法。这个传言是否科学可信? 调查人员，决定根据网传方法做一次实验。 将两枚鸡蛋煮熟后，其中一枚剥开，发现蛋黄呈金黄色，且光滑; 将另一枚剥去蛋壳，并把鸡蛋放在脸、手臂等处来回滚动。几分钟后，鸡蛋变凉，剥开蛋白，看到滚过后的鸡蛋蛋白颜色变得暗黑，且蛋黄也不再那么光滑，而是出现了许多凹凸的小疙瘩，但蛋黄并没有如传言那样呈暗黑色。 小疙瘩就是我们体内的湿气和湿毒? 又取来两枚热乎的熟鸡蛋，将其中一枚放在书桌上滚动，书桌并不像人体一样有湿毒;另一枚则用保鲜袋包住滚动，这样人体的湿气和湿毒就很难渗入蛋内。直到鸡蛋冷却后，停止滚动鸡蛋。剥开鸡蛋，发现鸡蛋在书桌上滚动后蛋白变得暗黑，蛋黄未呈暗黑色且表面也出现了许多凹凸的小疙瘩，数量之多超出鸡蛋滚人体的数量;使用保鲜袋的鸡蛋，蛋白虽未呈黑色，但依旧有凹凸的小疙瘩，数量较少。 释疑：滚鸡蛋除湿气湿毒不靠谱 对此表示，医学上并没有鸡蛋能除湿气和湿毒的说法，但确实可通过热敷来促进血液循环。鸡蛋的作用就是提供人体所需的蛋白质、维生素等。 蛋白较之前更暗黑，可能是蛋白吸附了毛囊内的污垢，但这些污垢不会到达蛋黄上。至于网传蛋黄会变黑，洪恩四表示，把鸡蛋自然放凉，或煮久一点，或储存时间长点，蛋黄颜色也会变化。其实蛋黄的颜色与酸碱度相关，鸡蛋温度高时，PH值偏碱;温度低时偏酸，颜色也就会发生相应变化。 对于蛋黄上出现的小疙瘩，解释，这是一个物理反应。因为刚煮熟的鸡蛋里含有水分和空气，蛋黄又是沙状的，在滚动时受到外界不规则的挤压，就会反复变形，导致蛋黄表面凹凸不平，形成小疙瘩。所以未用手挤压的鸡蛋，也就是未做任何实验的鸡蛋，其蛋黄表面就几乎没有凸起小疙瘩。 其实祛湿的方法有很多种，我们可以尝试一下方法。 1.调理料 葱、姜、蒜是我们家用最普通的几种调味料，它们在为我们的菜肴增加味道的同时，还有着不可替代的药用价值。我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。 2.室内保持干爽，防外湿 人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。外界湿气诱发内湿，经常在潮湿、阴冷的环境中容易导致湿气入侵体内。所以，在阴雨绵绵的天气，应该关窗关门，把湿气拒于外面。 其次，别穿没有干透的衣服，盖潮湿的被子。洗完澡后要充分擦干身体的水分，吹干头发。还要避免淋雨，别让水分湿气包裹着身体。 3.食疗 推荐：蒲公英五行草茶 配方： 蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹叶0.2g、马齿苋（五行草）0.1g、槐米0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g 蒲公英用来治湿是最为适宜的，《本草纲目》中说：“蒲公英解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核。”蒲公英可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。 薏仁入脾，可以健脾除湿，味甘淡，渗利即利水渗湿，像疏通水道一样将水排走。 赤小豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。 马齿苋味甘酸，入心、肝、脾、大肠经。清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分！ 芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小之前更暗黑，可能是蛋白吸附了毛囊内的污垢，但这些污垢不会到达蛋黄上。至于网传蛋黄会变黑，洪恩四表示，把鸡蛋自然放凉，或煮久一点，或储存时间长点，蛋黄颜色也会变化。其实蛋黄的颜色与酸碱度相关，鸡蛋温度高时，PH值偏碱;温度低时偏酸，颜色也就会发生相应变化。 对于蛋黄上出现的小疙瘩，解释，这是一个物理反应。因为刚煮熟的鸡蛋里含有水分和空气，蛋黄又是沙状的，在滚动时受到外界不规则的挤压，就会反复变形，导致蛋黄表面凹凸不平，形成小疙瘩。所以未用手挤压的鸡蛋，也就是未做任何实验的鸡蛋，其蛋黄表面就几乎没有凸起小疙瘩。 支招 自测体内是否湿气过重 怎样判断自己身上有没有湿气?教市民几个自测方法。如观察舌苔，健康的舌头淡红而润泽;如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，像刚喝过牛奶，则说明体内有湿寒;如果舌苔粗糙、发黄发腻，则说明体内有湿热。看食欲，该吃饭时，没有饥饿感，且什么也不想吃，吃一点东西就感觉胃里胀胀的，在吃饭时有隐隐的恶心感，好像吃下去的东西自己往上顶，这是胃强脾弱的表现，也是脾湿的表现。看大便，如果大便不成形，长期便溏，必然体内有湿。看精神，中医有个词，叫“头重如裹”，就是说头就像被布勒紧一样，让人打不起精神，这也是湿气重的一个表现。
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