 “一个鸡蛋就能去除你身上的湿气！”近日，一则“神奇”偏方引来不少人关注。这则偏方称：将刚煮熟的滚烫鸡蛋剥皮，快速地“滚”到脸上、身体上，直到鸡蛋没有热度，这个时候剥开蛋清，如果蛋黄上起满了小点点，说明有湿气，湿气的大小根据小点点的大小和数量不同而不同；如果蛋黄变黑，说明有湿毒，湿毒大小依蛋黄颜色深浅不同而不同。  据说用这个方法适用所有人，尤其是身上容易起风包，且经常在潮湿的天气里身体痒的人。可以将下身、四肢、前胸和后背的湿毒和风气吸出来。有尝试过此偏方的网友表示，滚动鸡蛋后剥开蛋白，可以看到蛋黄表面有凸点和小颗粒，效果显著。鸡蛋真能除湿吗？ 实验步骤： 1.准备好半锅水，开大火，然后将4个带壳鸡蛋放进锅里煮，水开4分钟后将火调到最小，再煮15分钟关火，趁热剥壳，并小心地保持鸡蛋完整。 2.将一枚鸡蛋放在桌上冷却，一枚鸡蛋直接放在脸上、胳膊上快速滚动，一枚鸡蛋隔着衣物滚动，另一枚鸡蛋放在木质桌面上滚动。 3.10分钟后，鸡蛋均变凉。分别剥开蛋白，放在桌上冷却的鸡蛋蛋黄表面光滑，颜色鲜亮，另外3个滚动过的鸡蛋，蛋黄颜色比放在桌上冷却的鸡蛋蛋黄颜色深些，且表面均出现了小颗粒，颗粒大小、数量差别不大。 实验结论： 把蛋白剥去，蛋黄上有一层颗粒。剥开蛋白后，无论是在身上还是桌子上滚过的蛋黄都出现了许多小颗粒。  为什么蛋黄表面会有小颗粒？蛋黄表面小颗粒为不规则挤压所致。 鸡蛋在水煮过程中，会有水汽进入，蛋黄又是沙状的，煮熟的鸡蛋在滚动的过程中，会受到接触物体的不规则挤压，蛋黄反复受力变形，导致其表面凹凸不平，形成小颗粒。 鸡蛋在皮肤和桌面被滚后蛋黄表面发生不规则变化，静置的鸡蛋蛋黄就没有小颗粒。“即便不在身体上滚动，用双手挤压刚煮好的鸡蛋，蛋黄也会出现小颗粒。”专家表示，蛋黄上的这些小颗粒，实际上与湿气是毫无瓜葛的。至于蛋黄颜色会变深，一般情况下，鸡蛋放置过久、煮得过久，蛋黄颜色也会变化，蛋黄的颜色与酸碱度相关，鸡蛋温度高时，PH值偏碱，温度低时偏酸，颜色就会变深。 所以说滚鸡蛋消除湿气没科学依据。 |
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