【图文】土豆葱花餐包的做法

“生活是随意随心的，咱不能将自己固定或是困在一个圈子里不动。生活就如美食一样，因人而异，萝卜青菜都会有人爱。对于烘焙目前也只限于做最随心无技术的随心烘焙。有时候贪玩呢就会在配料里加入自己认为可以的食材。好比今天的这一款餐包一样，参加带比赛性质的活动，咱随心但也得与众不同是吧，想着上次做土豆饼，家里人那叫一个欢喜，于是今天在原有的餐包方子里，我加入了自己认为可以的土豆。成品口感棒棒的，味儿也那么的不同，朋友们喜欢可以尝试一下，这暖色调的黄是不是也暖到你了呢？”

食材明细

• 面粉 300克
• 牛奶 100克
• 土豆 1个
• 色拉油 10克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 15克
• 细盐 2克
• 酵母 3克
• 香葱 适量
• 芝士 适量
• 水象分期适量

• 葱香 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

土豆葱花餐包的做法步骤

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  1

  备好所用食材。土豆蒸好后它的重量在100克。
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  2

  将土豆切片，入微波炉叮熟软备用。
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  3

  除玉米同外，其它食材入厨师机揉至面团光滑。
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  4

  再将叮好的土豆入厨师机，再加入玉米油。
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  5

  继续揉至面团光滑出膜。
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  6

  再将面团入烤箱，选择发酵模式，醒发至二倍大。
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  7

  将醒发好的面团出烤相揉好擀成面皮，洒上葱花。
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  8

  将面皮卷好，再分切好。
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  9

  入烤箱继续醒发面团膨大。
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  10

  在表面洒上芝士及少许的葱花。
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  11

  再入预热好的烤箱180度烤20分钟即可。
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  12

  烤好后放凉再密封保存就可以。

小窍门

朋友们要注意烤制的时间及温度要结合实际你家的烤箱。

使用的厨具：微波炉、电烤箱