【图文】时蔬烤翅的做法

“很适合孩子吃的一道菜，简单营养。”

食材明细

• 鸡翅 四个
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 炸鸡粉 适量
• 料酒 一勺
• 盐 一小勺

• 咸鲜 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

时蔬烤翅的做法步骤

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  1

  鸡翅化冻洗净
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  2

  鸡翅去骨，鸡翅切口面骨头边缘都剪开，一拉骨头就出来了
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  3

  去骨后的鸡翅加炸鸡粉，盐和料酒（因为炸鸡粉本来就有咸味，盐加一点即可。没有炸鸡粉的可以用白胡椒十三香鸡精少许淀粉混合代替）
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  4

  抓拌均匀腌两个小时以上
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  5

  青红椒洗净，土豆和胡萝卜都去皮
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  6

  全部切成细长条，要比鸡翅长才可以，比量一下
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  7

  蔬菜混合塞入鸡翅中
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  8

  烤箱预热
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  9

  烤盘刷油摆放鸡翅，鸡翅上面也刷上薄薄的一层油，因为鸡翅本来就会有油脂，所以不必多刷
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  10

  180度20分钟，其实15分钟左右就已经熟了，因为没有刷酱料上色比较慢，我就多烤了一会上色
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  11

  两面金黄色的时候就可以啦。如果喜欢可以用蜂蜜水在鸡翅上刷一层，上色块也更有味道，我给孩子吃怕她抓一手粘乎乎的就没刷。

使用的厨具：电烤箱