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绿色豆芽生产中易出现的几个问题

 学习8677 2017-05-31

绿色豆芽生产中易出现的几个问题

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1,出现“戴帽”问题怎么办?

有时豆苗生产时,种皮不脱落,夹住子叶,严重影响光合作用和营养的输送,使豆苗生长不良,造成弱苗。这种现象称为“戴帽”或“顶壳”。

(1)豆苗戴帽的主要原因:

A,种子本身的原因,如种子成熟度不够、储藏时间过久或受病虫等危害,使种子的生命力降低,出芽后无力脱落,从而发生戴帽现象。

B,泡沫箱生产中,由于没有覆沙的压力,再加上表层容易缺少水分而形成过于干燥,造成种子吸水不均匀,难以豆皮脱落。

(2)防止“戴帽”的主要措施:

A,选用饱满无损的良种。

B,泡豆时吸足水分。

C,发现”戴帽“现象,及时喷细水软化种皮,也就是采用多次喷雾,促其脱壳,必要时,可人工辅助脱壳。

2,出现苗高不整齐怎么办?

如果发现芽苗高度参差不齐,可经常倒换泡沫箱的上下前后左右位置,适时叠盘。将育苗盘要水平放正,喷淋要仔细均匀。选种时要大小一致。在必要时,可对长得较矮的芽苗,进行遮光来促其生长。

3,豆瓣发黄怎么办?

出现豆瓣发黄问题,首先要考虑是否光照太弱,如因为光照太弱,可增强光照。如不是这个原因,即为营养不良,可

4,出现徒长苗怎么办?

徒长苗俗称“高脚苗”,特征是芽茎细长、子叶又小又薄、豆瓣颜色浅绿甚至出现褐色,带有黑斑点。发生的主要原因是:温度过高;光照不足。

防止的措施主要是增强光照和降低温度,尤其是出芽后的温度。当温度高于芽苗所能忍受的最高温度限度时,就会发生高温障碍。主要是高温改变了原生质的理化特性,使生物胶体的分散性下降,电解质与非电解质大量外渗,酯类化合物变成层状,有时还可导致细胞结构的破坏,细胞中有丝分裂停止,细胞核膨大、松散、崩裂,局部溶解或完全溶解,并且高温可改变呼吸强度,尤其是在光照又不足的情况下,受到的破坏就更为严重。温度越高,水分扩散越快,另外气温又很容易影响叶片的温度,如果叶片的温度高于周围的气温,则光合作用受到抑制,叶片上出现死斑,叶绿素受到破坏,叶色变为褐色,而未老先衰。

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