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这条路你太熟悉了!但是,有种人气爆棚的小吃你可能没太注意!

 傻猪猪的窝 2017-05-31

这里是

吃货们的天堂

包罗万象各类美食

只有你没吃过的

没有你找不到的

走过路过的好吃佬们

千万别错够哦!

视频

  

官亭路

  

说到“官亭路”那绝对是众多吃货宝宝们常年驻扎的集中营,小小的巷子中各类美食云集。在这里只有你想不到的美食,绝对没有你找不到的好味道!

  

◆广东肠粉◆

  

肠粉广东的特色美食,用米浆蒸熟后搭配上各类食材卷制而成。蒸出来的好味道,清淡营养又健康。

  

老板说他家的米浆选用粘米粉、澄面、生粉和米粉四种米粉研磨后按比例混合而成,放入蒸笼中蒸制十几秒后形成一层晶莹剔透的薄膜。

  

在根据自己的口味选择加入鸡蛋、肉末、火腿肠、培根、叉烧、肉末、牛肉、虾仁等食材,种类多样,自由搭配,根据自己选择的食材不同一份肠粉从6-20元价格不等。

  

最后在淋上老板选用精品酱油、花生油和多种秘制酱料制成的秘制酱汁就可以开吃啦!

  

肠粉滑嫩爽口,还带着淡淡的米香,独家秘制的酱汁更是起到了画龙点睛的关键作用!不过老板考虑到咱们合肥人重口味的饮食习惯,还准备了辣椒酱给各位重口味的宝宝们自己添加哦!

  

小小的一份肠粉,搭配品种丰富,清淡又健康,物美价廉的广东特色美食爱吃的你怎么能错过!

  

◆虾扯蛋◆

  

吃过虾子,吃过鸡蛋可是有多少宝宝听说过“虾扯蛋”呢?

  

据老板介绍这“虾扯蛋”其实是台湾地区的特色美食,用虾仁、面粉和鹌鹑蛋混合后煎制而成。

  

最后在搭配上沙拉酱、番茄酱和肉松等酱料一同食用,口味鲜咸,三种食材混合在一起层次感及其丰富!

  

店名:官亭路小吃街

地址:合肥市长江西路与官亭路交口官亭路小吃街。

合肥市内可乘坐3路、59路、116路、136路公交车至三里庵站

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