酒店人:酒店人的礼仪规范也很多,酒店培训也很多。但今天我们要让每一个酒店人都变成十足的君子,值得我们酒店人收藏学习。
第一次见面,要报上自己名字的全称,如果你的名字太难记或者很难写,有生僻字之类的,最好写下来,递给你面对的朋友。在酒店一般都是用英文名,和国内客人可以告诉他们你的中文名,让他们知道怎么称呼你。
当你的名字被介绍到的时候,保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着,更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立
在一次对话中,最好只说一次或两次“谢谢”,如果说太多“谢谢”的话,会淡化你的谢意,而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定,分量会被冲淡……
不要笼统的感谢,要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人,最好在24小时之内,单独表达谢意。特别是客人给你小费后,真诚感谢,无论多少。
在酒店招待客人来说,无论男女,你可以为他拉出座椅。
无论男女,翘二郎腿在各种场合中都不好,而且对血液循环也不好。
用食指指向别人往往意味着侵略性,最好是用手掌指出。在手指这一点上,女性倾向更大于男性。
用手撕开面包,而不是用刀切开,每次撕一小块,然后用餐。
注意是真诚,而不是范范的赞美,需要找到客人真的值得赞美的地方。
别以为可以遮住,坐下来的时候就原形毕露。
如果主人订的是一家清真的兰州拉面,你就需要考虑一下对方是否是回族了;另一方面,从预定的餐馆,也可能推测出对方的偏好。这一点需要考虑。
左、中、右的问题,这是一个细节。左边(left)这个单词有四个字母组成,而需要摆放在左边的也是叉子(fork),恰好fork也是四个字母组成。 而刀(Knife)跟右边的右(right)同样都有5个字母组成,恰好刀子也要放在右边。而且喝的东西(drink),酒杯(glass)、都是5个字母组成,都要放在右边。 另外还有一个“BMW原则”:(bread, meal, and water)面包、肉类、酒水。面包和黄油要放在左边、肉类食品要放在中间,水和其他喝的东西,要放在右边。
谁发起的邀请,谁就是主人,谁就应该买单,无论男女。当然如果一个女士发起的邀请,而最后的时候一个男士非要买单,这个时候,也是可以的,这是底线。 |
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