肉蒸蛋是一道美食,是孩子都喜好吃的一道家常菜,营养康健,可改进大脑的记忆里,挑食的孩子都喜好,今天和大家分享怎么做出鲜味的肉蒸蛋! 食材:肉末200克,鸡蛋4枚、蒜2粒、姜1片、葱叶少许、盐、淀粉、料酒、耗油、酱油适量 做法:1、在肉末中参加盐,酱油、蒜姜末、耗油、淀粉搅拌匀称。 2、把肉馅摊平。再肉馅里压几个小坑,把鸡蛋打进去。 3、在锅里加水,把蒸蛋放上出,大火蒸20分钟左右 4、出锅后,在蛋上撒上葱花 一道鲜味的肉蒸蛋就出锅了,是不是很简朴呢?这道鲜味的家常菜,营养康健,可改进影象,挑食的孩子都喜好,可以多做给孩子吃! |
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