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石磨
按照节气时令和农业生产的工序，展示耕地整地、播种栽移、中耕除草、灌溉、收获、运输、脱粒、粮食加工和称量等劳动中所使用的传统农具。 农具即农业生产使用的工具，多指非机械化的，也称农用工具、农业生产工具。农具是农民在从事农业生产过程中用来改变劳动对象的器具。中国农业历史悠久，地域广阔，民族众多，农具丰富多彩。就各个地域而言、不同的环境而言、相应不同的农业生产而言，使用的农具又有各自的适用范围与局限性。 几千年来，我国古代劳动人民用自己的勤劳和智慧，创造、发明了许许多多生产、生活所必需的工具和器械，极大地提高了劳动效率和生活质量，同时也推动了社会的进步。 古农具是指现代农民已不使用的各种用具。过去农户家中常用的有锄、镰、锨、镢，犁、耙、耖、风车、水车等数十种农具，这些农具都较好地满足了粮食从播种到入仓的全过程需要。农村常用的古农具主要有:犁、耙（竖齿耙、耕耙、浪耙、站耙、踏耙、钉耙）、蒲滚、龙骨水车、拌桶、风车、种谷桶、石磨、石滚、脱谷笼里、碾子、石碓、砻谷机、晒罩、扁担、蔑箩、簸箕、镰刀、风箱、晒谷工具。
独轮车——独轮车的创始者据说就是三国时的蜀相诸葛亮，它的前身就是木牛流马，俗称“鸡公车”。前头尖，后头两个推把如同羊角，又俗称“羊角车”。古时候，独轮车是一种既经济而用得最广的交通工具，这在交通运输史上是一项十分重要的发明。 牛车——牛车顾名思义是用牛去拉运收割庄稼的车子。也就是由老头子赶着、老水牛拖着、用木头做成轮子、车架的那种正方形框架的车。 纺花车子——农村纺线工具。纺车子分纺车头，铁锭子，横撑、纺车翅翎支架座，纺车机轴，摇把，纺车翅翎等主要部件组成。 草鞋耙子——用稻秆或草茎等编制的鞋用的工具。 木划子 ——又叫小木船,为农村湖汊、沟港水上的短途运输工具。 木油榨 ——传统榨油工具。 水车——利用带刮板的链带/条或系汲筒的水轮，将水从低处提升到高处的一种提水工具。 碓——舂米的工具。用脚连续踏动木杠后端，前端石头一起一落，舂砸下面石臼中的米粮，使谷成米或使米成粉。也有手碓。 石磨——用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。通常由两个圆石做成。 石碾——俗称"碾子"，主要用于加工谷物。由石、木构成，圆形，用牛牵动。 石滚——主要用于打脱收割来的水稻或小麦，还可以用于夯实地基。由水平放置的石制圆柱和木制的框架组成。 磙架——一种与石磙组装起来用以碾压的农具。滚架通常是长方框状木制刚性结构，两端中部有都榫头。一个榫头是固定的，另一个则是活动榫头。先把固定榫头插在石磙一端的臼窝里，再把活动榫头楔紧，使榫头也插在石磙另一端的臼窝里。利用牲畜的拉力，石磙就能滚动起来。
蒲滚——蒲滚是轧草、烂泥工具，排列滚齿有木质、铁质2种。木蒲滚由木架框和有蒲叶的滚筒装配而成。框架上装有四脚凳，人坐在凳上加压，正常牛力拉，主要用于蒲水田。 晒垫——农村晾晒农产品的竹编晒席。晒垫大约有三米宽，五六米长。卷晒垫要两个人合作，用力要均匀，要不然卷出来的晒垫就是一头大来一头小，要一边卷一遍拍，还要注意不要让晒垫的篾刺戳到手上。用于晒谷屋。字号写于背面，字号简单，如“张某某”，置上购制年月。 帘子——多用芦苇制作，大小类似于晒垫，一般与晒垫套用。棉花摊在芦苇编的帘子上晒…… 风车——风车是用来清理稻谷中的碎物的，通过手工的摇转，产生风把轻飘飘的碎物吹离稻谷，从而把饱满的谷物和当中的枯草、干瘪的谷物分开来。
冲担——冲担是一种荷担的农具。两头尖，用铁皮包住，中间圆。一般用松柏等硬质而又有韧性的、且较直的木料做成。常常用于担柴禾、稻捆、麦捆等。 扁担——扁圆长条形挑、抬物品的竹木用具，扁担有用木制的，也有用竹做的。无论采自深山老林的杂木，还是取之峡谷山涧的毛竹，其外形都是共同的，那就是简朴自然：直挺挺的，不枝不蔓，酷似一个简简单单的“一”字。 连枷——连枷由一个长竹柄和一组平排的竹条或木条构成，是用来拍打谷物的农具。工作时上下挥动竹柄,敲杆绕轴转动，使子粒掉下来。 背篼——背篼又名“背篓”，是用竹条、藤、柳条等编成的筐状背具．主要用慈竹编。根据编法和筐眼疏密程度的木同，背篼可分四种，一是大蔑丝背篼，用于背谷子等；二是小蔑丝背篼，又名夹背儿，编得非常细密，没有漏眼，可以背米、面等；三是大花篮背篼，又称倒花篮背英用于背猪草、牛草，四是小花篮背篼，用于去集市时装一些小物品。篾丝背篼和花篮背篼的区别在于，前者的筐眼细小些，后者大一些。还有背小孩的娃娃背。制作简单、形态多样，使用起来非常灵活，适合于山区不同地形下背运不同性质的物品。故有“篓不离背，杵不离篓”之谚语。 槁子（轧籽机）——轧出棉花籽的工具。 鱼篓——鱼篓用竹篾编成的器物，进口处的竹片倒扣，可以防止鱼虾等逃跑。是钓鱼后来装鱼、虾、泥鳅、黄鳝等水产品所用。进口处倒扣的竹片也是一个盖子，可以将它取下，方便取出鱼虾等物。 扫帚——扫帚是扫地除尘的工具，源于中国。早在四千年前的夏代，有个叫少康的人，一次偶然看见一只受伤的野鸡拖着身子向前爬，爬过之处的灰尘少了许多。他想，这一定是鸡毛的作用，于是抓来几只野鸡拔下毛来制成了第一把扫帚。这亦是鸡毛掸子的由来。由于使用的鸡毛太软，同时又不耐磨损，少康即换上竹条、草等为原料，把掸子改制成了耐用的扫帚。
耙子——归拢或散开谷物、柴草或平整土地用的一种农具,柄长,装有木、竹或铁制的齿。耙子，包括耙体、柄头和手柄，其要点在于，柄头为一种圆管。 镰刀——镰刀是农村收割庄稼和割草的农具，右刀片和木把构成，有的刀片上带有小锯齿，一般用来收割稻谷，在江南的一些农村现在还有广泛的使用。 砍镰——砍镰是用来砍毛竹和灌木野草，又可用于收割硬秸作物，用途较广。 钉耙——农耕时松土的一种农具。钉耙自身为铁制作，后面的把子多用树木制作。 镢头——镢头是指耕地用具的一种刨土的工具。一头是铁制的一头是木制的。木制的作为用手握住的部分，就像我们所拿的铁锹的后部，铁制部分一头有一个圆环扣在木制部分上面，铁制部分的另一头比较锋利。形状大体与锄头差不多。使用时两手一前一后，在前一手用力向下刨，可将土挖起。但是用时需小心，不然手会被割伤。
筛子——筛子是一种用竹片编制的一种生活用具,形状像脸盆,有很多孔是用来过滤的。使用的时候，大块的物体就留在里面，小块的就通过孔掉出来。 升子——量粮食的器具，容量为一升。 杆秤——以带有星点和锥度的木杆或金属杆为主体，并配有秤砣、砣绳和秤盘(或秤钩)的小型衡器。杆秤是利用杠杆平衡原理来称重量的。 簸箕——竹篾编成的圆形物，簸米去糠的器具，也用于盛东西或晒物。。 箩筐——箩筐用竹篾编制的圆形篾制品，中空，主要用于从地里收粮食回家或晾晒粮食时所用到的盛装粮食的篾箕。
围子——是农村盛装粮食的一种器具。一般用竹篾编成。 畚箕——畚箕，也叫箢箕，用木、竹、铁片做成的撮垃圾、粮食等的器具。畚箕一般在农村比较常见，它一般用作农用工具。 锹——挖土或铲其他东西的农具。长柄多有木制，头是铁的。 杨叉——即木杈 有2股和3股之分。全为木制。主要用于农作物秸秆的翻晒、堆垛等。 木锨——农具名。木制，长柄，多用于扬粮食。农村使用耕牛拉石磙的方式从稻（麦）穗碾下稻（麦）子除去叶子灰尘时，一般在侧风向采用扬撒方式，使灰尘、碎叶脉等杂物随风飘走。 铁锨——铲沙、土等东西的工具，用熟铁或钢打成长方形片状，一头安有长的木把儿。铁锨是农民经常使用的劳动工具之一，它用了杠杆原理。 铁铲——铁铲是一种**式整地农具，比铁锹小。铁铲种类繁多，大小不一。均用于松土、除草、间苗和瓜、菜移植。 洋镐——两头带尖的镐，挖掘坚硬土石用的工具。在旧中国，由于工业水平落后，缺少很多生活生产用品，这些用品就需要从国外进口。人们**惯在这些舶来品前面加一个“洋”字，如火柴旧称“洋火”，水泥旧称“洋灰”，灯油旧称“洋油”等，解放后这些物品逐渐都能生产，但在农村仍然被人们沿用这些旧称。 锄头—锄头是一种长柄农具，其刀身平薄而横装，专用于种耕、除草、疏松庄稼周围的土壤。在我的家乡，锄头是铁匠手工打造的，两边呈弧形，显得更加优美。 犁 —自古为耕地的主要农具。由木制扶手和犁托、铸铁犁铧和犁镜、木制或铁制犁辕组成。
犁铧——翻土用的农具，耕地时安装在犁上，用来破土的铁片。 耙——由木框和铁耙齿组成。木框多为长方形，耙齿分前后两列垂直安装在木框上，一般前七后八。畜牵引。操作者站立耙上，或在耙上加装配重物以增加压力。是轧碎坷垃、耙平地面的主要农具。 耖——耖是在耕、耙地以后用的一种把土弄得更细的农具，耖分为木耖子和铁耖子两种。《农政全书－农器》这样给耖定义：高可三尺许，广可四尺。上有横柄，下有列齿，以两手按之，前用畜力挽行。耕耙而后用此，泥壤始熟矣。家乡农人侍弄水田，要一犁、二耙、再犁、而后耖平，就可以插秧了。
牛轭——耕地时套在牛颈上的曲木，是牛犁地时的重要农具，与犁铧配套使用。牛轭状如人字形，约半米长，两棱。简陋的牛轭一般用人字形的树杈做成，也有找木匠制作，需要挖榫眼凿洞眼，契合比较牢固。 水桶——盛水或其他东西的器具，深度较大，用金属、木材或塑料等制成，有提梁。 粪桶——盛粪便的桶。农民装粪便施肥的农具，由桶身和桶夹（档）组成，桶身为木质，桶夹用毛竹片制成。成双使用，用扁担挑运。也可用来挑水和河泥。粪桶多为半米左右高，圆形，上端开口处略大些，两只耳状结构用于穿绳子或者橡胶皮带。桶身多为木质，也有橡胶材质的。桶夹多用铁丝固定。一般都是用扁担挑，很少有背著的。粪桶，在农村中很常见。可以放屋里，晚上起来方便，装人的粪便；平时，用它挑粪便、水、浇菜地和庄稼地。 蓑衣——蓑衣是用一种叫蓑草编织成厚厚的像衣服一样，能穿在身上用以遮雨的雨具，后来人们发现棕后也有用棕制作的。蓑衣一般制成上衣与下裙两块，穿在身上与头上的斗笠配合使用，用以遮雨。
斗笠 ——斗笠，又名笠帽、箬笠。遮阳光和雨的帽子，有很宽的边沿，用竹篾夹油纸或竹叶棕丝等编织而成。在江南农村一带，几乎每家每户家中都有斗笠。在外出中，他们不管天晴下雨，都戴在头上。成了自己生产生活中不可缺少的必需品。 绳索——或称绳子，是通过扭或编等方式加强后，连成一定长度的纤维。其拉伸强度很好但没有压缩强度，可用来做连接、牵引的工具。 棒槌——棒槌也叫棒头，一种极原始的洗衣工具，是一根尺多长、茶盅口般粗、一头大、一头小的木棒。去河边洗衣时，把一件件用水浸泡过，擦过肥皂的衣服，摊在石头上，一边翻动衣服，一边高高扬起棒槌反反复复地锤打，咚、咚、咚发出沉闷声。然后，把锤过的衣服在水中抖净，再捞上来拧干水渍。
喷雾器——喷雾器是利用空吸作用将药水或其他液体变成雾状，均匀地**到其他物体上的器具。在农村，喷雾器是防治病虫害不可缺少的重要农具。 木屐——古作“屐”或“屉”，俗称木头鞋、木拖鞋。一般多用轻质木料制成，形状比脚底板稍大，并开置有用于系绳结带的若干小孔。早期多为平底屐，其后才出现了齿（跟）部，是**多雨的南方地区先民古代最为盛行的一种鞋具。 雨衣——雨衣是由防水布料制成的挡雨衣服。雨衣适用的防水布料有胶布、油布和塑料薄膜等。 蒲扇——用蒲草加工编制而成的一种扇子。 毛扇——用羽毛编制而成的扇子。 凉席——夏季为凉爽而铺垫的**或草席，有草编和竹编两种。 竹床——竹制家具的一种。由**小小的各种竹子制成，天气炎热时睡在上面很凉爽。新竹床多为青白色，但睡得越多竹床会慢慢变成红色。 筲箕——筲箕是用竹篾编的淘菜/米的竹器，或是装盛煮过未熟的米以过滤米汤，上面有许多细条小槽。在乡村有用筲箕过滤煮过的半生熟的米饭，以便得到浓绸的米汤，再去用甑（zèng）蒸过滤后的米饭。 蒸笼——用竹篾﹑木片，铝皮等制成的蒸食物用的器具。笼的手柄有两个作用，一是方便移动，另外一个是起到蒸笼横梁的左右。蒸笼的特点是蒸汽不倒流，是蒸沔阳三蒸的首选。 木甑（zèng）——蒸食用具，为甗的上半部分，与鬲通过镂空的箅相连，用来放置食物，利用鬲中的蒸汽将甑中的食物煮熟，多为圆形，一般有耳。 案板——是指木制的盛食物的矮脚托盘，亦指长形的桌子或架起来代替桌子用的长木板。 桌子——桌子是一种常用家具，上有平面，下有支柱。可以在上面放东西或做事情。有光滑平板、由腿或其它支撑物固定起来的家具，用以吃饭、写字、工作或玩牌。 椅子——有靠背或兼有扶手的坐具。
板凳——用狭长的厚木板做的一种无靠背长凳。脚踏实地，四平八稳，头顶天，脚踏地，做人顶天立地，这就是板凳精神。 马扎——马扎是一种小型的坐具。腿交叉，上面绷帆布或麻绳等，可以合拢，便于携带。 梳妆台——指用来化妆的家具装饰。 蚊帐——蚊帐是一种避免蚊子叮咬的帐幕，通常挂在床架上将床围住以隔绝蚊子。蚊帐多为网状材质，使用蚊帐可以避蚊防风，还可吸附空气中飘落的尘埃。 解放鞋——众所周知的名字，只要是中国人，或多或少都听过。这双名为“解放”的鞋子可以说陪伴了解放军半个多世纪，甚至可以说，解放军的功绩还要分一些给解放鞋，这就是解放军和解放鞋的渊源。 袖套——也称套袖。是戴在袖管外的套子，旨在保护衣服的袖管。通常戴时松垂于另外一只衣袖外面的袖子。 衣柜——衣柜是存放衣物的柜式家具。一般分为单门、双门、嵌入式等等。是家庭常用的家具之一。 洋火——早年对火柴的称呼.也有称自来火。 香炉——即焚香的器具。用陶瓷或金属作成种种形式。主要用途用于敬神供佛。 灶——用砖石砌成的生火做饭的设备，灶上的烟筒。 盆——专指用来盛放物品的钵状容器，因其形状要比钵大，故而称为盆。 缸——大口而常无颈的陶器，多用于盛吃水，也装干物。 瓮——一种盛水或酒等的陶器：水瓮、酒瓮。 壶——陶瓷或金属制成的一种有把有嘴的器具，通常用来盛茶、酒等液体。 罐——用陶或金属制成的汲水器、容器。
盅——没有把的小杯子。 盏——浅而小的杯子。 钵——洗涤或盛放东西的陶制的器具。 勺——勺子是一种有柄的可以舀取东西的器具。
……… 农民，衣食父母，我们不能不敬仰；农具，文明的载体，我们不能不缅怀。故乡人制造了故乡的农具，故乡的农具耕耘着故乡的土地，故乡的土地养育了故乡人，故乡人和故乡的农具共同书写了故乡的历史。
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