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随着科技的进步和社会的发展，农业的耕作方式发生了翻天覆地的变化。很多农具都渐渐淡出了人们的视野，或被先进的机械化设施取代，或根本就失去了存在的必要。作为农耕文化的一部分，这些逐渐消失的农具在曾经农人的心中，还带着脉脉难舍的温情。 1 风簸 一种用木头制作的农用工具。主要用来分离粮食作物中的杂质。内置木质扇片，一般六片或八片。用生铁做轴，引出手柄，通过手动摇摆吹风，将磨碾出来的米糠分开，扬尘去壳，从而得到珠圆玉润、晶莹剔透的纯米。 2 斗房 比打谷机历史更久远的传统农具，是打谷机发明之前的主要脱粒工具。如今在一些偏远山区仍在使用。 3 砻 这是由硬木结合老竹片制成的磨齿和竹蔑编织的漏斗等组合。砻出来的笼糠和糙米，要用风车人工分离，笼糠带回家当柴火烧，也可备作它用，糙米经过米筛过筛，筛出米和少许谷头。至今仍有一些山区居民使用其为谷物去皮制作甜酒。 4 谷斗 用来装粮食的，也可以用来量粮食，有“斗”的用途。 5 杵臼 民间称之为舂米桶、捣药罐、或蒜臼子的，几乎都是杵臼家族的成员。 6 碓子 这是一种更加古老久远的农具了。碓子用柱子架起一根木杠，杠的一端竖装上一块圆形的石头，用脚连续踏另一端，石头就连续起落，舂掉下面石臼中糙米的皮。 7 水碓 在那个年代，那可是农村最现代化的设备了，它是集合水力、水车、转动、夯砸、石臼等原理设计的粮食加工设备。水碓房是一座盖瓦的两层木板阁楼，大约每秒一个立方的水从水圳引向水碓房的楼板底下，连续冲击一个“巨大”的木制水轮，使之转动产生动力，然后通过齿轮带动另一根竖立的转轴连接楼面的磨，使之转动把谷子磨成笼糠（谷壳）和糙米。 8 谷仓 储藏粮食用的仓库。农家的家用谷仓都是木制而成的，有门，上书“五谷丰登”之类词语并贴红纸神符，以示吉祥和表达美好的祈愿。 9 蓑衣 现在已经很少有人用了，取而代之的是各式轻便的雨衣。蓑衣有棕蓑衣和竹叶蓑衣两种，都是缝制的。棕蓑衣用棕毛缝制，结实耐用，价格贵，被雨淋后稍重。竹叶蓑衣轻便，便宜，但不耐用。 10 笠麻 用竹篾编成，夹以宽大的箬竹叶，用以遮阳挡雨。笠麻分尖头笠和圆头笠两种，按直径尺寸大小和各地风俗流行可分为大埔笠、同古笠，九都笠、尖笃笠等，现在的农村市场还有卖的，不过只剩下农村上了年纪的劳动者还在用。 11 鱼笼/蟹篓 鱼篓是捕鱼或钓鱼的装鱼器具，又称鱼笼，形状有如人体上身之胸肩部份，底為平底，呈长方形，可平置於地面上，中间较宽，肩部向上斜至口部，口呈圆形，有一倒刺状的盖子，以避免渔获入笼后从入口处跳出，颈部可绑上绳子，作为系在腰间之用。 12 连枷 连枷由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成，用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等，使子粒掉下来。以前夏日的晌午，在农村经常可以听见打连枷的声音。 13 秧马 种植水稻时，用于插秧和拔秧的工具。其外形似小船，头尾翘起，背面像瓦，供一人骑坐。其腹部以枣木或榆木制成，背部用揪木或桐木制成。 14 板车（架子车） 板车是一种以其平板部分载货或载人的运输工具，农村主要用来搬运谷物。在没有拖拉机的年代，它是非常重要的农具，靠人力或畜力前行。 15 石磨 用人力或畜力把粮食去皮或研磨成粉末的石制工具。由两块尺寸相同的短圆柱形石块和磨盘构成。一般是架在石头或土坯等搭成的台子上，接面粉用的石或木制的磨盘上摞着磨的下扇（不动盘）和上扇（转动盘）。 16 马灯 又名桅灯，是以前常用的一种照明工具。它以煤油作灯油，再配上一根灯芯，外面罩上玻璃罩子，以防止风将灯吹灭，夜行时可挂在马身上，上世纪70年代流行甚广。 17 丝罗（笸箩） 过去吃面靠石磨推，丝罗和笸箩就是盛放工具。 18 木锨 木制，长柄，多用于铲粮食，也可冬日铲雪。农村使用耕牛拉石磙的方式从稻（麦）穗碾下稻（麦）子除去叶子灰尘时，一般在侧风向采用扬撒方式，使灰尘、碎叶脉等杂物随风飘走。 19 木耖 耖为木制，圆柱脊，平排九个直列尖齿，两端一、二齿间，插木条系畜力挽用牛轭，二、三齿间安横柄扶手，是用畜力挽行疏通田泥的农具。 20 铁犁 犁是一种耕地的农具，由在一根横梁端部的厚重的刃构成，通常系在一组牵引它的牲畜或机动车上，也有用人力来驱动的，用来破碎土块并耕出槽沟从而为播种做好准备。犁以翻土为主要功能并有松土、碎土作用的土壤耕作农具。 21 牛套 也叫牛梭子，拉犁子套在牛脖子上的工具，用木制成。如今都不用牛耕地了，牛套也退出了历史的舞台。 22 牛笼头 在牛劳动时套在牛嘴上，目的是防止牛啃吃庄稼。 23 背篼 用竹、藤、柳条等做成的背在背上运送东西的器具。 24 石磙 石磙是一种脱粒农具，是20世纪90年代以前乡下打谷场上经常见到的一种石器农具，圆柱形，两端有洞，使用时用特制的木架子套上。主要用耕牛或人力来拉动石磙，使稻谷脱粒。 25 簸箕 它是用木条编制而成的，集市上还可以买的到，如今在农村还有人在用。 26 播种机（耧） 由木头制作而成的播种机，需要人工才能完成播种。 27 镐头 镐头是用来刨花生和红薯的。 28 铁耙子 用于碎土、平地和消灭杂草的整地农具，有钉齿耙和圆盘耙。 29 钉耙 钉耙是人们用来松土的三齿农具。 30 锄头 用于碎土、平地和消灭杂草的整地农具。 31 水车 利用带刮板的链带(条)或系汲筒的水轮，将水从低处提升到高处的一种提水工具。通常由人力、畜力、水力、风力或电力带动旋转。有龙骨水车、风力水车、管链水车等。 32 镰刀 镰刀是割小麦等粮食的工具。 33 扁担 扁圆长条形挑、抬物品的竹木用具，扁担有用木制的，也有用竹做的。 34 风匣（风箱） 风匣就是做饭时用的“鼓风机”，一拉一推把风送到灶里，吹得灶里的火呼呼作响，火头旺饭才能做熟，菜才能熬好。因此，风匣是那时候家家户户必备之物。 35 压水井 压水井是一种将地下水引到地面上的一种工具，它是铸铁造，底部是一个水泥式的垒块，井头是出水口，后粗前细，尾部是和井心连在一起的压手柄，约有二三十公分长，经常使用，使其变得较为明亮，井心中是块引水皮，靠的就是这块引水皮和井心的作用力将地下水压引上来。 36 笤橱 “高粱扫把”在农村是扫地的好帮手。 37 木水桶 挑水的工具，过去吃水，全靠它帮忙。 现在，收割机代替了石磙、木锨，旋耕犁代替了牛拉的铁犁，拖拉机代替了人拉的板车，各种各样的现代农机取代了原来老式的农具…… 这些农具虽然逐渐躲进了人们的记忆深处，但是曾经在艰苦岁月中的磨难也成了一笔宝贵的财富，有了这种财富，农业人的从农信念更加坚定，更加踏实！ 【声明】转载自其它平台或媒体文章，本平台将注明来源及作者。若侵犯著作权，请联系本平台并提供相关书面证据，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见在24小时内 删除该文章。 信息来自农业通 |
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