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一、第一步选地 重要的事情说三遍，选地，选地，选地 地块要选择，疏松、通透性好的土壤耕层，另外地势高，平坦，排灌要方便，在深厚、肥沃的沙壤土上种植是确保丰产的根本。轮作安排，黑土豆一定要忌重茬和与烟草、茄子、辣椒、甘薯等这些茄科作物轮作，最好是小麦、大白菜、玉米、萝卜和大葱等这些作物为前茬最好。 液压翻转犁 播种前整地，冬前要进行深耕，一般是耕深25-30厘米左右。早春时候进行精细整地，一定要达到土壤细碎、没有大的土块，这样可以增强土壤的保水能力。 深松机 施足要底肥, 黑土豆是高产喜肥的作物，应以农家牛、羊、猪、鸡粪及绿肥、堆肥为主，辅以适量的化肥。再根据土壤养分检测结果，和需肥规律确定施肥方案，结合整地，每667mz施用腐熟有机肥3--5ms、过磷酸钙80--100千克、硫酸钾肥15--20千克、尿素15千克。经过测试实验每生产一百千克鲜薯需要氮素O.50千克，需要磷素0.20千克，钾素0.95千克，尤其是对氮、磷、钾的吸收比例，一般为 2:1:4 ，以这个为标准 农家肥 撒肥机 化肥抛洒 化肥抛洒
切记精选种薯，这个是高产的保障基础，在定植前20-30天，进行种薯精选。剔除畸形、龟裂、芽眼坏死、带有病斑的薯块。选择无病、无伤口、表皮很光滑、皮色较新鲜、芽眼多的、大小均匀的、符合品种特征的种薯，根据黑土豆的特性，每667平方米需用种薯约120千克。选择大小均匀的种薯倒在院内土地上进行晒种，太阳光照强时晒一天，光照弱时晒两天，然后进行切块。 种薯切块催芽，播种前先催芽，可以促进早出苗。阳畦、地窖、温室大棚都可作为催芽场所。切块用的刀具要用75％的酒精进行严格消毒。首先将经过筛选取得的种薯，放置于20℃避光环境中进行暖种催芽.当看到萌芽露出约0.5em时切块，这时按芽眼排列顺序.先从薯块尾部开始，按芽眼顺序螺旋形切割.最后将顶部一分为二.保证每个切块都带有l--2个顶部壮芽，切块保障要均匀，一般每块种薯重量保持约25克左右， 切薯块时先在盆中兑好高锰酸钾液，将准备切薯的刀具放入消毒液中消毒后方可用来切薯。保证不通过切刀传病、传毒。用时两把刀轮换切种，即切了一个种薯后将切刀放入消毒液中再用另一把刀切另一个种薯，依次轮换使用。 将阴干后的薯块移至温暖向阳处晒种3～5天.保持约15℃温度.让幼芽绿化健壮。药剂处理，将切好的薯块放入0.01％的硼酸或500倍50％的多菌灵溶液中，浸泡5～10分钟然后捞出沥水阴干。 拌种注意事项： 我们按每亩地所需薯块约200斤计算，使用下面配方拌种剂，代森锰锌100克，高钾全营养叶面肥100克，毒灭星（盐酸吗琳呱）100克，根旺3克，草木灰细粉或细绵沙2.5公斤混合拌种，拌种时将薯块用喷雾器喷湿，尔后边撒药粉边用木掀翻拌均匀即可。拌后的薯块堆起待用。 三、适时播种 定植时期选择，黑土豆幼芽在气温超过5℃时就开始萌动。18℃时生长健壮、迅速。一般情况下.当地温稳定通过5℃时即可播种。北方适宜的陆地栽培模式定植期一般在3月中下旬一4月上旬.过早.幼苗易受冻害，过晚不能抢先上市，影响种植效益。 高畦地膜覆盖种植，双行栽培采用高畦地膜覆盖方式，双行栽培可提高地温3-5℃，提早定植期约15天左右，同时为,黑土豆正常生长创造健康、疏松的环境，这样还有利于人工或机械收获。按照行距100em做成高20厘米，宽70厘米，中间应该略高的龟背畦，耙平后按每667平方米用乙草胺100-150克对水40-50千克喷雾，防治田问杂草生长:，采用幅宽90厘米、厚0.008mm的地膜覆盖后，覆膜要严密.每隔2-3m横压一条土带，这样防止大风揭膜。覆膜烤畦3-5天后即可定植。 合理密植，注意黑土豆宜稀植，采用双行栽培，行距40厘米，株距33厘米，每667平方米留苗约4000株的标准. 定植时依株行距大小用开孔器打8-10厘米深的定植孔. 然后将种薯萌芽朝上摆放，并用细土封严膜孔。 四、田间管理 这个是重点，黑土豆齐苗后只有约65天的生长时间，因此，田间管理要突出一个“早”字。生产上应掌握前促后控的原则。技术管理要及时，早中耕、早追肥、早浇水一定要做到位。促根、促棵和促早发。开花后根据天气、土壤墒情、植株生长情况酌情追肥，并详细记录，小水勤浇，促棵攻薯，以薯控棵，达到协调生长.既要防止后期植株早衰，又要控制后期茎叶徒长。 查苗补苗，中耕灭草定植后，保持土壤墒情及稳定地温.待幼苗出土后，及时查苗补苗，从播种至封垄前要进行3-4次膜间浅中耕，使土壤保持疏松，提高地温，同时消灭垄间杂草，培育田间壮苗。
中耕 无论以什么原因造成的种薯不出苗，缺苗时，每桶水（30斤）兑根旺一袋（3克），广枯灵一小袋（20克），或活性促根剂半袋。在苗多的薯块上掰一枝芽、定植在缺苗的地方，尔后浇一纸杯药液，保栽保活。
追肥，在施足底肥的前提下，田间齐苗后，为促进幼苗早发棵.可叶面喷施0.3％的磷酸二氢钾溶液2-3次，视苗情长势，于团棵期至植株封垄前，结合灌水每667平方米追施尿素15-20千克。
摘除花蕾，现蕾期薯块开始膨大，花期进入快速膨大期，此时应及时摘除花蕾，减少养分消耗，促进薯块发育。 科学化防止植株徒长、倒伏，提高大中薯率.田间黑土豆株高15~20厘米时，用5％的多效唑15克对水30千克喷雾，效果很好。 水分管理，现蕾前主要靠土壤墒情为植株提供水分.掌握不旱不浇；现蕾期需要注意，黑土豆进入块茎膨大期.应及时浇水，保持土壤湿润，正常一般每隔约15天浇1次水.灌水时注意不要让水漫过垄背造成土壤板结.以利提高产量和改善品质，黑土豆生长后期应适当控水，收获前10天停止浇水，防止因土壤过湿造成块茎发病降低耐储性。浇水时淹至垄沟2/3处，不可漫过垄面。 防冻、抗凉、促生长喷后一小时遇而可不补喷
五、适时收获 收货前，先杀秧，马铃薯植株大部分茎叶由绿转黄并逐渐枯萎，匍匐茎干缩易与块茎脱离是其成熟的标志，此时一定应及时收获避免地下害虫危害。还有，收获时应尽量避开阴雨天气.选择晴天和低土壤湿度时进行，尽量避免机械损伤.提高商品性
杀秧机，收获前，先杀秧
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