改编版简易红烧肉，省事又好吃！

改编版红烧肉

材料：五花肉600g，黄晶冰糖60g，料酒30ml，生抽30ml，八角一个，香叶2片，葱姜适量

做法：

1.五花肉洗净，锅中烧水，五花肉下进去焯出血水后捞出。切成 2～3厘米见方、大小均匀的小块放入碗中

2.撒上冰糖块，加料酒生抽，姜片、八角、香叶

3.准备蒸锅大火煮开，中小火慢蒸1小时

4.将蒸好的肉连汤倒入锅中

5.大火收汁，出锅

6撒上葱花即可