主料 白凉粉(10克),纯净水(300克),冰糖(适量) 辅料 糖桂花(适量),白芝麻(适量),花生仁(适量),QQ糖(适量) 厨具 其它 步骤 1、取10克白凉粉倒在容器中。 2、根据个人口味放入适量的冰糖,如果没有冰糖加入细砂糖也是可以的。 3、加入300克纯净水。 4、将不锈钢容器放在电磁炉上加热,用勺子不停搅拌,直至冰糖融化即可。 5、将糖水倒进密封的容器中,凉透后盖上盖子放进冰箱冷藏大概3-4个小时,结成果冻状。 6、准备咸宁的特产——糖桂花,超市都有售的。 7、倒出适量的糖桂花。 8、再加入适量的温水,用勺子调匀厚蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏约1-2小时。 9、准备一些QQ软糖。 10、用小刀在凉粉块上划田字格,将凉粉打碎备用。 11、取一个器皿,倒入适量凉粉块。 12、将冷藏好的桂花糖水取出,用勺子搅拌均匀后倒入器皿中。 13、放上几颗QQ糖,增加色泽和丰富口感。 14、撒上适量的花生仁。 15、最后撒上白芝麻。 16、如果朋友聚会可以分别装盒,美食的分享也是一种快乐! |
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