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独家 · 12859浏览 · 241做过
材料洗净准备好
把鳝鱼切段,洗净
辣椒切块 葱切段,姜蒜切碎
锅放半锅水 倒入少许料酒
冷水下入鳝鱼片
等鳝鱼稍稍变色即可捞起 洗去浮末
另起锅,下底油烧热
把葱姜蒜 辣椒泡辣倒入爆炒
等配菜炒出香味 倒入鳝鱼片大火爆炒2分钟
再加入盐糖生抽调味
即可起锅
最初这个菜怎么都做不好,幸亏朋友推荐了香哈菜谱app,上面各种达人超赞的做法,推荐你也?下载【香哈菜谱】看看吧~
看了我的菜谱,还做不好这道菜吗?点香哈菜谱app,查看这菜的更多做法~
泡椒凤爪
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