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芒种时间 2017年6月5日 农历 五月十一 星期一 “五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。 古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。” 芒种有趣的民俗 在南方，每年五六月是梅子成熟的季节。青梅具有多种营养保健功能，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。 天气越来越热，蚊虫孳生，容易传染疾病，故5月有“毒月”之称。芒种节气正逢端午节（农历五月初五）前后，家家户户在门楣悬挂菖蒲，藉以避邪驱毒。所以，古时又称五月为“蒲月”。 三、嫁树 芒种是农忙季节，在山西荣河开始收获大、小麦，当地人称之为“农忙”。有谚语说：“麦黄农忙，秀女出房。”因此在此节气，妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下，寓意可以多结果实。 四、送花神 农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。 安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。 浙江一些地区有“开犁节”，在芒种当天举办。当地流传着这样的传说：牛是天庭的司草官，因为同情人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长，农田被野草淹没使农人无法耕种。上天为了惩罚牛，指令其下凡犁田，直至今日。 贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。 芒种要防“夏打盹” “夏打盹”是人们在夏季经常出现的一种生理现象，俗话说：“春困、秋乏、夏打盹。”“夏打盹”在医学上也称为“夏季倦怠症”，是由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出，又得不到及时补充，导致的人们倦怠疲劳、精神不振。 小贴士： 钾是人体不可缺少的元素，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。钾元素可以从日常饮食中摄取，含钾较多的食物有：菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
老年人夏打盹并非坏事 对老年人来说夏打盹也许并不是一件坏事，有关研究认为，老年人习惯打盹是健康的标志。有的老人喜欢在白天偶而打个盹，即便是几分钟也觉得精神大为好转。 但要区别对待，对不同作业环境下的人群，就要防止不同种类的“夏打盹”。
1、老人要防坐打盹 因为睡眠时心率变慢、血管扩张、血流缓慢，流入各脏器的血液相对减少，很容易发生脑供血不足。 预防措施： 当发现家里老人坐着打盹，应立即将老人缓慢放至平卧位，远离危险环境和物品，以免发生意外。
2、开车要防夏打盹 尤其是专职司机如长途司机、开出租车的的哥、的姐、公交车的师傅们等。 预防措施：
总之，“芒种”养生的特点是精神要放松，起居是要晚睡早起，饮食宜清补。对一些危险行业，还要预防“夏打盹”。 芒种养生 一、四肢困倦 小心受寒
有谚语“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人牵”。短短几句话，反映了夏天人们的通病——懒散。其原因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅的发散出来，人身之所及，均不离湿热之气。 所以，暑令湿盛使人感到四肢困倦。芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神调养上应该使自己保持轻松、愉快的状态。民间还有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。这告诉人们，端午节还没有过完，气温还没有下降的时候，御寒的衣服不可收起，以免受寒。 二、炎热多汗 清淡饮食
夏季气候炎热，人体出汗较多，不宜食用肥甘厚味及燥热之品，如人参等补品。这些药材性辛热，炎热夏季过多食用后，会使人非常烦躁 ，同时也容易引起消化道及全身性的一些疾病或不适，如便秘、痔疮、口唇干裂、咽炎等。 唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，大米为佳”。老年人机体功能减退，饮食宜以清补为主，辅以具有降压、降脂的食品。 三、勿露脊梁 勤洗勤换
在这个节气开始有些人光着脊梁，以为这样凉快，其实并非如此。此时光着脊梁，皮肤就会从外界吸收热量，并且不能通过蒸发的方式达到散热的目的，使人反而会感到闷热。另外，此时人体易出汗，一闪要勤洗勤换。 四、适量午睡 养心降火
中午午时气血流注心经，心经旺，气血充盈。此时宜静不宜动，应该调养休息，使心火下降；人在午时能睡片刻，对于养心大有好处，可使下午乃至晚上精力充沛。尤其对于患有高血压的老年人，午休最有益。午休也有助于消化。当然，午睡时间不要太长，手少阴心经的养生之道是减轻心脏负担、避免心脏过度兴奋。 一、黄瓜
夏季暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。 二、西红柿
说到抵抗紫外线的食物，西红柿一定是首选。西红柿中含有丰富的番茄红素，常吃西红柿，对肌肤可以起到一定的抗氧化的作用，可有效防止强烈紫外线对肌肤的侵袭。同时，西红柿对于肌肤有着非常好的净白润肌的作用，女性可以在早餐中加入一个西红柿，也可以把西红柿榨成汁来饮用，润肤效果都非常棒。 三、西瓜
西瓜，夏天的标志，含水量90%，可为身体补充水分。专家指出，“西瓜富含维生素C，能促进胶原蛋白合成。”西瓜含有抗氧化剂，能延缓身体老化，防止肌肤衰老。室温下，西瓜所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%。而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。 四、薏米
薏米是常用的中药，也是常吃的食物，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。同时，薏米还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果，坚持适量内服可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑。 五、桑葚
早在两千多年前，桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，又被称为“民间圣果”。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。 六、凉瓜
苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜。苦瓜的营养价值丰富，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。夏季吃苦瓜，只觉可口，不觉其苦。解劳清心等功效，并富含维生素C，可提高机体应激能力，保护心脏。苦瓜还是一种备受欢迎的养颜美容食品，能有效减肥祛痘。 七、鸭肉
炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。 八、绿豆
说到夏季清火祛暑的第一甜品，大家首先会想到的就是绿豆汤。绿豆清热解毒，消暑开胃，搭配莲子心熬煮，还能清心火、除雀斑，最值得夏日晚上的你来一碗!绿豆具有清热解毒的功用，是夏令饮食中的上品。 九、冬瓜
冬瓜味甘、性微寒，可以利尿、清热解毒、生津止渴。现代营养学认为，冬瓜富含水分，水分含量94.5%。冬瓜中的维生素以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，矿物元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显着高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，适宜进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者食用。 责任编辑：子曰 |
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来自： 君悦2015 > 《中国传统,文化,风俗习惯》
