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礼仪:学会付小费,才会更优雅

 JwwooLIB 2017-06-05



小费的英文Tips据说是To Insure Prompt Service头字母的拼写,也说明了支付小费的习惯起源于英国,随着欧美国家的殖民及其旅行者走遍全球,小费便成了某种约定俗成的习惯。特别是近代至现代,欧美国家的帐单非常清楚,商品价值多少,赋税甚至清楚到省税多少、国税多少,当接受到人的服务时,就理所应当支付小费。


其实中国古代也有给小费的习惯,我们当时管这叫赏钱,赏赐给店小二、书童、仆人、等等,但现代我们的帐单只有一个数字,赋税多少都不清楚,通常会认为既然都付款了,就应该提供优质的服务,服务自然已经被包含在付款中。不过,随着欧美入境游客的增加,有些小费习惯也被带进了中国。



如何给小费,什么场合给小费,哪些国家需要给,给多少,还真让人感到有些烦恼,毕竟小费的支付只是习惯,并没有明文规定。给少了,会被认为不够绅士、不够大方,给多了,又会被认为是土豪、暴发户。今天卓雅君分享的就是怎么给小费,才能体现我们的绅士、优雅、得体呢?


小费付多少?

小费该付多少,各国比例不一,但差别也不是很大:一种方式是按小费金额的15%左右计算,一般不会低于消费金额的10%,比如酒店的行李员,可以按照这个标准支付;还有一种方法是按服务的次数计算,如酒店的清洁工。



小费应该怎么付?

付小费的原则是不张扬,在私下进行即可。所付消费可以放在餐盘下、杯底、房间枕头,有时以不收找零作为消费付给服务员,也可以直接交到服务员手中。


不用付小费的国家:

澳大利亚不流行小费。亚洲国家也没有付小费的习惯,如日本、新加坡、韩国、马来西亚、新西兰等。但如果有延时服务等情况,还是应该给点小费以示感谢。


拿硬币当小费是禁忌:

这样的付小费方式就好像把服务员当成乞丐,对他们是一种侮辱,所以,千万不要拿硬币当小费哦!




不同场合,小费不同:

餐厅:

快餐馆、自取方式的咖啡店、自助餐馆,不需要付小费。虽然有的这类餐馆也会在款台处放一个TIPS的盒子,但是否支付完全取决于买单者的心情,不支付也没人说什么。


正餐馆、有人服务的咖啡馆,有些国家则必须支付小费。美国、加拿大所处的北美,餐馆服务员基本没有工资,完全靠客人的小费生存,一般需要支付15%左右的小费。德国、法国等大部分欧洲国家也需要付小费,通常在5~10%,很多时候只需将找的零钱留下做小费即可,但多付些至10%,服务员会非常高兴。欧洲也有例外,瑞士则完全不需要支付小费。其他需要支付小费的国家还有泰国、菲律宾、印尼、印度、等等,但大多限于当地的西餐馆,本地餐馆可以不付小费。以中东遍地黄金的阿联酋和卡塔尔为例,有些高档场所的小费完全有必要超过25%!


外卖送餐服务需要支付小费。欧美大多国家都是这个规矩。



酒店:

行李送房、行李员帮忙提行李,大多数国家要支付小费,即使是中国。  


客房清洁服务,欧美国家需要支付小费。小费最好放在枕头上,放在别的地方如床头柜,服务员会误认为是房客不小心落下的,不敢直接取走。


出租车:

北美国家需要支付10%左右的小费,大部分欧洲国家出租车司机会不找零钱,客人会默认此为小费。


导游、团车司机:

团队的导游、及司机,在欧美国家需要支付小费,大概金额在每人每天3~5美元。同样,景点的导游,即使付过了导游费,也最好再额外付给导游本人一些小费,金额在每人每次讲解2美元左右。



理发、休闲、等服务:

北美理发时需要付5~10%小费,其它国家每次支付1~2美元左右即可,按摩时也是如此。在印度洗手间,可能会有人殷勤地送上纸巾,如果接受,便要支付10~20卢比的小费。所以在外旅行,最好还是不要随便接受别人的东西。


除了现金,信用卡也可以支付小费,如果机器打印出的信用卡签单中有TIPS一项,客人可以在上面填写支付小费的金额,将此金额与消费额相加,在总金额栏上填上,再签上自己的名字就可以了。有些国外餐厅通常已经在消费额里加上服务费,并已注明,那就无需再另外填写小费。



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