小费低，距离近，阻碍了许多餐馆的招聘

北卡罗来纳州夏洛特市的一家海鲜餐厅Crafty Crab，在大流行期间看到进餐的人越来越少。像许多餐馆一样，它仍然找不到足够的工人，老板们说对三角洲变体和COVID病例上升的担心正在减缓业务，并对依赖顾客小费的服务员造成影响。

Crafty Crab餐厅的服务员伊莎贝尔-布拉斯（Isabel Blas）说：”作为一名服务员，这一直影响着我们个人，因为我们只能赚到2.15美元。”特别是我，我是一个单身母亲，要支付我的账单和照顾我的儿子。”缺乏顾客意味着缺乏小费，使其难以养活一个家庭。”这就是为什么我们作为调酒师也很难，它影响了我们的小费，”Crafty Crab的调酒师Toucherie Juaneza说。厌倦了的新泽西州餐馆老板将工人短缺归咎于拜登的政策。我们整个夏天都在挣扎。