发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
材料:
板豆腐 1/4块,油豆腐 1片,海带芽 适量,水 450㏄
调味料:
红味噌 1/2大匙,白味噌 1大匙
做法:
将板豆腐切成粗丁状,放入滚水中汆烫后,捞起泡入冷水中备用。
将油豆腐放入滚水中烫除油渍,捞起沥干后切成长条状备用。
海带芽泡水,待其膨胀后沥除水份,压乾备用。
锅中放水以中火烧开,将红白味噌,用筷子搅动,使其溶于锅中即可熄火。
将作法1~3的材料放入汤碗中,再注入作法4的汤汁约八分满即可。
来自: 祥雲山人杨克昌 > 《6饮食百科、养生粥、药膳、煲汤、素食、鱼》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
最惊艳的36道美味豆腐做法,每日健康饮食不重样!
素狮子头|家常豆腐|香菇素卷|照烧素鳗鱼|糖醋豆肠|笋香焖面筋|干烧面筋|当归素鸭|香卤百叶豆腐|上汤菠菜豆腐|三色蒸豆腐|芹...
豆腐也分很多种,每一种都可以创造出不一样的美味!
豆腐本身的味道很清淡,能与各式食材互相搭配,也容得下各式各样的调味料,但因着煎、煮、炒、炸、凉拌等料理方式的不同,豆腐的种类也...
蕈菇味噌汤的做法
蕈菇味噌汤的做法蕈菇味噌汤的做法详细介绍更新于:2015-3-20 14:33:31分享蕈菇味噌汤的做法,让更多人知道菜系及功效:港台菜蕈菇味噌汤的制作食材:鸿禧菇,30公克,金针菇,30公克,鲍鱼菇,30公克...
夏日三款凉拌菜提高免疫力
作法:将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香 油、醋、味精等调料后,即可食用。作用:海带含碘、藻胶酸和甘露醇等,现代药理学研究表明,吃海带可增强机体免疫力和抗...
7道夏日里的清爽开胃凉拌菜 | 蔬香食悦
红甜椒50公克、黄甜椒50公克、小黄瓜50公克、绿豆苗少许.油麦菜3~5片、干海带芽2公克、山药丝40公克、紫洋葱细丝20公克、苹果条30公克。...
【引用】绝密高汤技法,不转可惜
9、良多人以为煲汤的营养都集合在汤里,以是煲好的汤就只喝汤,关于里面的肉类就弃之不要了,实在,不管煲汤的时候有多少,肉类的营养也不能完整消融在汤里,所以喝汤后还要吃适量的肉,把煲过汤的肉料...
煲汤绝招
煲汤绝招煲汤绝招 用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免肥腻。问:煲汤用什么锅好?答:一般人认为营养...
韩国风味汤4种/豆腐火锅/大酱汤各1种
1.人参全鸭汤 2.韩式大骨汤 3.海带芽冷汤 4.豆腐火锅 5.大酱汤 1.人参全鸭汤 材料:鸭子1只,鲜人参1支,人参片20克,红枣10克,...
豆腐与它搭配,入口鲜美,营养丰富,天天想吃!
豆腐与它搭配,入口鲜美,营养丰富,天天想吃!油豆腐海带节食材。150克 油豆腐。150克 海带节。5朵 冬菇。少许 姜片。少许 老抽。少许...
微信扫码,在手机上查看选中内容