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朱泥和大红袍有什么区别?

 紫薇院 2017-06-06

 “大红袍”泥料分2种。一种是“古代大红袍”的朱泥料。另一种是“现代大红袍”朱泥料。  

“古代大红袍”以惠孟臣制作朱泥壶品中的一种为代表。具体泥性特色至今无人知晓!  

“现代大红袍”这种泥料一经高温烧制就会变成瑰丽的朱红色,一如古书里记载的“大红袍”。用这种泥料制作的茶壶冲泡铁观音、普洱茶等,茶汤的色香味比在其他紫砂品中更胜一筹。如今,国家已明文禁止挖掘紫砂泥料,“大红袍”已成绝品,身价百倍。 大红袍产于江苏宜兴丁山赵庄山、黄石黄岩心。此泥红艳夺目,气质高雅,令观者满受瑞气临身,鸿运当头之意;为濒临绝灭之极品朱泥。 大红袍泥料低张力,收缩比几乎达紫泥系的三倍,制作时泥性掌握不易,古代用于增添红泥艳润调色之用,为传说中最具神秘色彩之极品朱泥之一。烧制时易起节皱、开裂、塌陷、变型、窑温轻者偏黄易还原,重者变形起泡,成品率不及二成。烧成后质感绵密、紧实细致,持之扎实沉重、红润艳丽,泥中极品,无以伦比;泥胚含少许原矿颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,养壶易现“包浆”之美。窑温约1080度,收缩比约30%。  用产于宜兴的大红袍泥料,经过多道工艺程序反复制作而成。民国徐珂在《清类钞》一文中描述道:“泥初出山时,大如煤块。舂以杵,必数次,始取其较细者,浸之於池,经数月,则粗分子下沉。其最上层,皆有黏性,乃取以制器。”这是一种典型的手工加工方法。  

大红袍紫砂壶经手工成壶,烧成后,由于泥团粗细悬殊,烧成时体积收缩不一,外表粗颗粒略有凸出,又富有滋润光泽的质感。犹如天津鸭梨的梨皮状,而疏松的内壁因泥料矿物组成和团粒堆积等因素而形成的空隙,具有一定的气孔率和吸水率。  

视触本泥之成品,朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;大红袍紫砂壶用热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,壶身游移紫光遽现,神秘迷人风韵令爱壶人神醉,实堪名列极品级名朱泥而无愧!以之冲茗之茶汤明亮活泼、快意果决、易展扬香而聚甘柔甜,时间之掌控要求较高,乃茶艺高手不二之器。因冷热收缩较大,故应于使用前确实温壶之动作;冲养日久,温润而富深度,美不胜收令玩家爱不释手。
 朱泥是宜兴紫砂中的珍稀泥种,明清以来一直是制作茗壶的极品材料。朱泥壶堪称紫砂之最,泥料属红泥系,但从本质上不同于红泥,红泥矿藏组成含较高的铝和硅 的砂份,而朱泥含铝和硅的砂份却极少。红泥含碱金属矿藏相对很少,而朱泥含碱金属钠和钾的化合物较多。因此,朱泥比红泥收缩大许多,朱泥收缩率一般在 20%以上或更高。朱泥在自然状态下为细腻的脂状泥矿,呈浅黄色、青黄到深青黄(大红袍)色,烧成后呈色从嫩红、深红到紫红。  

关于朱泥的分类,行业内说法诸多,总的来说朱泥一般分三种:赵庄朱泥、黄龙山朱泥、小煤窑朱泥。黄龙山朱泥起码,是山顶黄石与紫砂矿间夹着一薄层油脂泥, 烧成后朴质无光泽,呈橙红色。小煤窑所在地,盛产青泥和朱泥,产量最大,烧成后颜色娇艳亮丽。赵庄以出产红泥而著名,赵庄朱泥是烂黄石与红泥矿间的夹脂泥,其量亦少,烧成后色泽暗红。伏东红泥矿料不适合做壶,一般用作浆料,作为低档商品的挂浆使用。其实我们只要牢牢把握住“颗粒质感以及透气”这两特性就很简单区分。所谓的“无朱不皱”是对朱泥的误解,只要看一些历史作品,就不难发现,历史上许多朱泥作品并不是这样的。关键还是选矿和炼制的方法,矿选好,炼制方法得当,再加上制作者对朱泥泥性的把握,就不会产生“无朱不皱”的现象。  朱泥不神秘。看质感,看色泽。质感不张扬,颜色不**。好的朱泥壶泡养以后有“透感”,表面颗粒感也比较丰富,断面结构也成双重气孔,在烧成温度正常下透气性也比较好。朱泥中的铁质是完全正常的。因为朱泥含铁很高,烧成温度稍高,就会有铁质分出,出现铁熔点。  

纯朱泥壶冲泡扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳茗。  

朱泥壶透气性不及一般紫砂,但仍能吸收茶水中的重金属盐到壶外表而形成包浆,所以使用后的朱泥壶有油、润、滑、艳的效果,如同温润之玉,朱泥因为组织细密,保香功能优于其它紫砂壶,既无土气又不败茶。  

朱泥壶形美质更美,她细嫩滑腻,烧成后肌理效果变幻奇特。朱泥壶既有造型的艺术美,又有生灵般蠕动的质感美。业内专家称朱泥壶有“活动着的面层感觉,生命着的肌理效果”奇特独特,逸趣横生。  

紫砂泥也有层次之分,朱泥、底槽青、缎(团)泥、拼紫、普泥。但是纵观**小小的紫砂书籍、权威的工艺师,对紫砂泥层次的顺序也没有一个权威、全面的说法。其实,泥料只要自己喜欢觉得好和易养那么它即是好的。

农地圈问答团队:董金平

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