您知道红酒和干红的区别吗?

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”红葡萄酒又名红酒，古往今来向来都是优雅人士所推崇的一种美酒，素来有品味生活的寓意。如今更是深受国人的青睐，但是很多人却还不知道红酒和干红到底有什么区别。下面我就为大家介绍一下。

干白、干红就是干型葡萄酒，指的就是葡萄酒中含糖量的多少，含糖量在4.0g/L左右的即可称为干型葡萄酒，含糖量低，没有甜味，可以让干型葡萄酒更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香以及陈酿留下的醇香。而传统意义上的红葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量基本都高于50.0g/L。

干白、干红中“干”指的是不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒;红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤;而另一种则是将滤渣继续压榨。压榨过后的干红酒含单宁较多，味道更为醇厚。

综合前面所讲的得出结论。干红喝着是没有甜位的。但是现在很对人喝干红都是喜欢兑着雪碧来喝，这样子的话其实很多人相比起干红来，更适合喝正宗的红酒。正宗红酒的甜味可以满足大多数人的口味要求。

现在大家知道红酒和干红到底有什么不同了么?

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